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窗戶和門上邊已經安好了用紗布縫製的帘子,平日裡就放下來阻擋蚊蟲,有客人進門的時候就用鉤子把紗簾弄到兩邊,也不會妨礙到進出。

可能是小院裡有個小湖的原因,這幾天酒館的小蟲子多了許多,咬得人身上又紅又腫,用什麼草藥熏制都不管用。

姜姜迫不得已,只能自己想了安裝帘子這個辦法。

昨天的那兩桶蝦剝出了一大盆蝦仁,還沒來得及二次加工,姜姜釘好鉤子,洗乾淨手,到到冰房裡面把蝦仁拿了出來。

這蝦仁的品質真是肉眼可見的好,個頭超級大,因為一直放在冰塊里凍住了,姜姜便放在案板上讓它自然解凍。

她要把這些蝦肉都做成蝦滑,趁著解凍的時間,可以開始準備蝦滑需要的調味品,往一會要攪拌蝦肉的木盆里加入適量的土豆澱粉,再加入一點菌菇粉,一小茶匙的洋蔥粉,攪拌均勻以後往裡面打入六個雞蛋清。

準備好以後蝦仁也已經解凍好了,可以開始剁蝦肉。

剁蝦仁以前要先拍打一下才更好使勁,姜姜這盆里的蝦仁數量太多了,她懶得用刀一個個拍,乾脆直接掏出自己的秘密武器擀麵杖。

用起來不僅又快又好,還可以保留蝦肉裡面的纖維,讓蝦滑的口感更加好。

拍打好的蝦泥放到裝有調料的盆里,攪拌均勻以後,就需要不停的用力攪拌,直到把蝦肉攪拌得上勁。

姜姜時不時替換攪累了的手,還用勺子摔打了一會,再放回冰房裡面冷藏。

今天的早餐就準備用這蝦滑來製作麵包蝦。

時間拉回到一年前,姜姜還是個每天熬夜刷韓綜和吃播的社畜。

這道麵包蝦在屏幕里屢次閃亮登場,金黃酥脆的外表,咬下時饞人的咔嚓聲,咬開後橫截面露出的飽滿蝦肉,疊加在一起無比的誘人,數次引誘節食的姜姜吃下一份又一份的夜宵。

可惜直到她到穿越前,她都沒能吃上這道麵包蝦,到如今,它已經成為了姜姜想吃的菜之中的白月光。

因著她以前想自己做來吃的緣故,她數次查閱過麵包蝦的做法,已經牢牢的記在了腦子裡。

廚房裡還有貝拉買來當早餐的吐司,姜姜把吐司切成麵包片,去掉吐司邊,每片分切成四片小麵包。

剛剛做好的蝦滑取一小碗混合玉米粒,塗抹在麵包片上,放上一小塊芝士片,然後再塗抹一層蝦滑,最後蓋上麵包片,用蝦滑抹平四周。

花了半個小時,姜姜做了四十個麵包蝦,把烤盤上擠的滿滿當當。

姜姜又在案板上剁了細細的蒜末和蔥花,倒入融化好的黃油混合在一起,塗抹在兩邊的麵包片上。

剩下的吐司邊也沒有浪費,同樣塗抹上黃油蔥蒜做成蒜香吐司條。

預熱好烤爐,姜姜把兩個烤盤放了進去,十分鐘以後蒜香吐司邊率先出爐,再過十分鐘麵包蝦也可以取出來了。

姜姜端著烤好的麵包蝦放在桌上,聞著誘人的香味,心情頗好的哼起了歌。

海諾這個蹭飯黨又卡著點抵達了酒館。

姜姜和他大眼瞪小眼的對視了一會。

海諾露出一個欠扁的燦爛笑容:「看來我來得正是時候啊。」

姜姜無語得想笑:「你狗鼻子嗎?怎麼這麼會挑時間。」

海諾興致勃勃的坐在吧檯上:「我這叫做有口福,不過我今天還真沒打算來蹭飯,我是有事要告訴你。」

「你?」

姜姜懷疑的上下打量了他一會,他今天穿著一件前短後長的燕尾服,本來就挺長的腿顯得越發修長,跟兩根筷子插在地上似的。

「喂喂,你這什麼眼神。」海諾抗議道,「我可是中心城消息最靈通的人好吧,在我爺爺的書房裡什麼消息都能偷聽見。」

姜姜翻了個白眼,拿了個盤子給了夾了四個蒜香麵包蝦,擠上一坨蛋黃醬遞給他:「好好好,讓我來聽聽你到底要說什麼,另外這個剛烤好小心燙。」<="<hr>

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