果然不出他所料，湯包｜皮薄餡大，湯汁濃郁鮮美，醇厚無比。

好吃！

不過，今天除了湯包外，攤子上還有另一樣吃食。

豬皮凍。

凌星依舊延續前面的辦法，先搞試吃。

說的天花亂墜沒有用，還得讓食客自己選擇。

豬皮凍要配蘸料，凌星自己配了個簡單的，就醬油，醋和蒜末，又滴了兩滴芝麻油增香。

眼下天熱起來，豬皮凍晶瑩剔透，彈牙爽滑，搭配上蘸料更是開胃。

涼菜在夏季很受歡迎，豬皮凍口味又好，價格便宜，不出意外的賣的很好。

四斤豬皮凍，賣的比湯包快許多。

凌星還送蘸料配方，報了基礎的那些，又加一句，「愛吃辣的可以加點剁碎的辣椒。」

一上午說下來，口乾舌燥。

還好用竹筒帶了水。

今天豬皮凍做的少，就是為了試試能不能賣起來。

確認能賣得動，明天就可以多做一些。

湯包賣完後，沈回和凌星二人趕緊收攤。

趕著回去早點吃完午飯，要帶凌月去一趟小溪村。

把東西放在倉庫，凌星看向坐在一旁的大爺。

「大爺，我想問一下，近日怎麼不見李三郎？」

前面李徽緣也幫了他許多，他還想著問問李徽緣有沒有什麼忌口，也給他做些醬菜醃菜什麼的送來。

結果自從那日縣衙一別，再來倉庫這邊，都沒看到人。

大爺打量一眼凌星，有些審視的意味。

怎麼看都是個哥兒，咋還打聽未娶的漢子呢。

他想說一句世風日下，不過被沈回一個視線嚇的閉嘴。

輕咳一聲後還是如實告知，「來年三月他要入場，回家專心讀書去了。」

現在是五月，童生考秀才對於尋常百姓家確實很難，這次又是李徽緣沉寂多年後，再次進入考場。

若是考不好，當年神童的名頭，將會成為他的笑話。

想來李徽緣的壓力也很大，凌星便也沒再多問。

現在還是不要去打擾他才好。

二人買好東西出鎮子，發現城門口圍聚不少人。

許七帶著幾個手下維護秩序，邊大聲呵斥著不准靠近，邊拔出刀往後逼退。

人群這才安靜下來。

被團團圍住的小吏繼續指著粘貼在城牆上的告示道：「麵團發酵的方法就是要有面引子……」

凌星聽了一會後很是震驚。

這不是他給縣令的發酵方子嗎！

縣令大人不是說送去京城有用，怎麼這會公開了？

凌星二人跟著人群聽到最後，這才弄明白怎麼一回事。

按著小吏說的，是陛下得到一個讓麵團發酵的方子，為造福百姓，讓百姓也能用少量的面就能吃到蓬鬆暄軟的吃食，因此決定公開。

命各州府縣衙，最遲在明年年初全部告知普及。

凌星腦袋轉過彎來，送去京城的方子沒有皇帝的命令，林縣令不可能自作主張就同意他給趙家人。

所以……

陛下要普及麵團發酵的事，林縣令是早就知道。

那天林縣令其實是坑了趙平一把，故意沒說。

如今發酵方法公開，趙平的包子攤將會多出多個競爭者。

他自己本身又沒有真材實料，要是連發酵方子這個特殊的東西都沒有，想靠賣包子饅頭慢慢發家致富，根本就不可能。

凌星想到趙平一家根本沒從他這得到一點好後，心情也愉悅起來，拉著沈回離開。

第50章

在城門口的時候耽誤了一些時間， 凌星二人回去時腳程快上不少。

知道今天要帶著凌月去小溪村見夫子看私塾，徐有芳早早的就做好午飯，到家把東西卸下放好就能洗手吃飯。

吃完飯後沈回也是跟著一起去，有個漢子在， 不怕路上會被人欺負。

凌月的腿還不能走那麼遠的路， 一路上都是沈回背著。

因為沈回的背很寬闊，走的又穩當， 凌月竟是睡著了。

到了小溪村， 凌星哭笑不得的將人喊起， 準備在村口不遠處稍微待一會，等凌月徹底清醒再往村子裡走。

不然睡眼惺忪的去見夫子不太好。

因著前面村口坐了不少人在閒聊， 凌星沒讓沈回靠的太近。