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「還有招牌……」柳君逸知道跟這麼精明的老父親報價,是肯定不能報實價的。

果然,柳家和一聽頓時變了臉色,黑著臉瞪了他一眼。

習慣性端起茶杯,想起來茶是涼的,便又瞪了他一眼。

「再加上招牌,給顧家是一家皓月樓兩萬兩,盤鋪的本錢可以算均價五千兩。」

「其實皓月樓的食材並不昂貴,走的是特色路子,並非只有貴人才吃得起。」

「因而,兩萬六千兩足夠開張了,實際用不到這麼多錢的,畢竟酒樓進帳快。」

「既然走讀書人生意的經營方式,我們開的這家皓月樓就可以作為參考的。」

「實際本錢三千兩,開張三天,我們已經存進錢莊五千兩了,還不影響日常的經營。」

「且,父親要在皓月樓安排說書先生,所說的書,我們自家有話本啊。」

第149章 不體諒為父的苦心

「只要我們話本故事好、生意好,說書那一塊特色就有助益了。」

「還有我們德清州府城是什麼樣兒,其他各州應該也差不多吧。」

「那麼物價、工價也應該不會差太遠才是。」

「我們花的成本、人工、進貨價行情,都是可以參考的。」

「再有,二十家皓月樓差不多時間開張,開張三天,溪雪先生的字畫可以暖場。」

「剩下的字畫就從當地讀書人里找。」

「或許那些讀書人因為各種原因選擇觀望,只要溪雪字畫見到利益,必然會有人願意加入。」

「讀書人再是清高、孤傲,也要吃飯,皓月樓的特色形成,他們也不會覺得市儈了。」

「體面地賺下賣字畫的銀子。」

「讓拿來字畫的讀書人不但獲得了銀子,還有名氣,是皓月樓需要做的事情。」

「起價五十兩,每十兩加一次價。」

「自己安排人手造勢,哪怕沒人加價,也要以超過一百兩的價格自己買下來。」

「只要格局起來了,趨勢而來的買家自然就有了。」

「便在當時是我們自己虧錢買下字畫,換個地方再次拍賣,總會賣出去的。」

「因此,皓月樓的招牌不只是招牌啊,也不只是那些特色吃食,還有讀書人的字畫拍賣啊。」

「一年半載就能回本的生意,父親還覺得這兩萬兩貴麼?」

柳君逸以那二十家開在不同府城的皓月樓,會有怎樣的經營為實例。

一通分析下來,柳家和沉默了。

說起來也得四十萬兩銀子,是一筆巨款了。

但均攤到那二十家鋪子上去,也就是一家兩萬兩。

在每一座府城以兩萬六千兩的成本開起一家賺錢的酒樓,也不算貴。

畢竟字畫是不需要提前掏本錢的。

只不過是賣得貴了,要與字畫提供者平分拍賣所得利益罷了。

柳君逸說起這個拍賣特色的時候,就一再強調了。

切不可捨不得眼前這點小利。

在讀書人圈子裡若壞了名聲,拍賣的口碑也就沒了,等於失去一個賺錢路子。

失去了拍賣特色的皓月樓,還有什麼特色?

若只是靠吃食手藝取勝,滿城那麼多家酒樓難道沒有吃食手藝?

怎麼最後是皓月樓大賺了?

這一點,柳家和再是捨不得,也是不敢摳門兒的。

而這經營理念和態度,也是皓月樓賣招牌需要承擔的風險。

若柳家以後經營的皓月樓壞了名聲,會直接影響到顧家這邊經營的皓月樓名聲的。

也因此,柳君逸才提到一家要給一萬兩銀子,無非就是這名聲風險損失費罷了。

既然給讀書人的字畫拍賣分利不能少,柳家和就想在招牌費上討價還價。

柳君逸卻不願意,畢竟除了招牌口碑風險,還有合夥文書上有顧佳琪的風險呢。

將來琪兒進了他的門,這合夥若被柳家人知曉了問起來,要如何回答?

文書是文書,萬一扯到官司上,是衙門裡的一份證明罷了。

「還有一個比較好處理的辦法,文書就用賣鋪文書。」

「連當地可用的招牌一併賣,將琪兒從文書上撇開。」

這樣不但顧佳琪被撇開了,他也撇開了,生意算是柳家的。

他是柳家子弟,一樣能從柳家要錢。

「還有一個辦法。」顧佳琪端著茶盤走進來,微笑說道。

「柳伯父借錢借人,幫助逸哥哥將這些生意拿下來,以後逸哥哥把借的錢還與柳家。」

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