顧岳祥親自領著餘年他們去作坊,檢查酒的品質、清點酒罈子和封泥情況,裝車。
最後不但現付了酒錢,就連酒罈子錢都付了。
只叮囑酒罈子要仔細進貨質量,不能出問題,若是酒運回去漏了氣豈不銀子扔水裡了?
作坊出了一千斤酒,就是一百兩白花花的銀子,可把村長他們高興壞了。
這還是作坊剛開始,手藝不算太精。
大家小心翼翼地沒敢加大產量,前面還有兩鍋酒不太好在村里自己便宜賣了。
摸著二十個五兩的銀錠子,眾人皆想著,下個月肯定能出到兩千斤酒。
村長早就承諾過,作坊若賺到錢,過年每家都能分上一大塊豬肉。
若賺得多,就殺幾隻豬熏成臘肉,每家分上兩塊。
這才是全村利益讓人這般維護的主要原因。
還有明年村塾里上學的娃們,也能得到一些紙筆。
這是實打實的福利。
作坊那邊在用稻草墊子仔細圍住酒罈子,上上下下隔著防震,忙得不亦樂乎。
顧家這邊,顧佳琪看完柳君逸帶給她的信。
知道那四冊短篇故事他說三十兩一冊收的,書局給了他四十五兩一冊,到手一百八十兩。
再有那兩冊話本子賺了四十兩,一共二百二十兩。
他自己重陽節時從家中支了五百兩的零用,還剩下三百兩,從所有鋪子湊足了五百兩。
賣掉兩張食方賺到二百兩,再找朋友借了一百兩。
一共湊足了一千三百二十兩。
定遠縣城北那兩座田莊,一座五百兩的還價到四百八十兩、一座八百兩的還價七百六十兩。
衙門過戶花用了十兩、中人費十兩。
最後剩下六十兩,除了僱傭村里人秋耕秋播,就留著繼續收黃豆了。
那莊子買下來,莊子上原來的人手都跟著原東家走了。
只能重新安置管事,雇村里人來做事,沒有正經佃戶。
按顧佳琪之前的計劃,今年忙不過來種別的,全部種麥子。
等明年增加紅薯和黃豆、玉米種植。
自家多種,就減少收購成本了。
又過了近半個月,等餘年來拖酒。
自然是各處所有鋪子又攢了半個月的進帳,抽了兩百兩齣來進貨。
其他收紅薯、黃豆、桂花的進度也不能慢,鋪中營利都貼補在那兒去了。
同時莊子忙完秋種之後就要建作坊、往村里招人手、紅薯作坊要先建起來。
這就是柳君逸後面半個月在忙的事情。
好在餘年得力,又增加了幾個管事人手培訓夥計。
後面也不用他親力親為,總算能騰出些時間讀書了。
但是顧佳琪記得柳君逸還有一百兩銀子的欠債。
正好二哥、三哥和林雲山如今寫萬字篇已經熟練了,這半個月又攢下了兩冊。
而她抄書的進度也快完成了,等交稿後會停一個月,重點整理話本子細綱。
自己動手將《紅樓夢》默寫出來。
去掉那些冗長的鋪墊,增加的驚心動魄和曲折複雜鮮活色彩。
她將整理好的兩冊《遊俠錄》拿兩層油紙仔細包好,又寫了封內容簡單的信,一起交給餘年。
「交給公子。」
餘年小心收下,也沒多待就帶著人走了。
他們這一趟是從府城天沒亮就出發,拖了貨也要連夜趕回府城去,將貨放到雜貨鋪。
上回柳君逸過來,顧佳琪想著要買莊子了。
而她被手中的書稿絆住,其實沒那麼多時間出門。
又想到萬一自己耽擱了豈不誤了桂花酒的釀製?
便連夜寫下了詳細的桂花酒方子,若她沒能過去,有了方子也不誤事兒。
又叮囑柳君逸先將純酒囤放半個月,再換壇泡製桂花酒封壇囤放,能提升酒的清香口感。
他們現在大量囤酒,可不是急著出貨的,而是要囤到冬天再拿出來賣。
眼下是賣桂花酒的最好時節,他們這不是沒趕上囤貨麼。
那就等別家桂花酒賣得差不多了,他們再接上這筆買賣好了。
囤到明年入秋拿出來賣,品質會更好,陳釀的價錢也會更高。
餘年這邊剛收了貨運走,九月的最後一天顧北亭回來了。
「妹妹,抄書進度如何了?」
顧北亭放了沐休假,又被墨香書局的掌柜詢問抄書進度,不敢多說,只答應回家就帶過去。
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