「下邊兩屋有修地龍,冬天裡幹活兒也不冷,屋裡不潮,對晾乾貨有好處的。」
所以,這屋子就是修來晾曬吸潮用的。
二層之上沒在外頭再建樓梯了。
但在屋內卻是準備了結實的大粗木檁子,橫樑上可以掛鉤、可以懸繩綁東西。
搭張長梯就能往上頭的隔板架上放貨物。
每屋都有兩面牆用木板鋪出了寬隔板,可以堆放麻袋。
到時還可以在這裡晾曬臘魚臘肉呢,有沒有精力做這個自是另說。
「做紅薯粉的裝備已經做好了六套,家裡只需要放兩套,剩下四套得送到府城去。」
站在這屋子裡,顧佳琪便說起紅薯粉的正事兒。
「爹又定了十二套,到時十六套在府城要找地方開工,希望那時莊子能買下來。」
「對了,柳君逸那邊來信兒沒有?」說起府城那邊的進度,顧佳琪看向顧北亭。
顧北亭連忙從懷裡掏出兩封信,信封里厚厚的想來寫了不少事情。
「我剛回縣學,第一封信就已經到一天了,君逸說他沒直接回府城,而是去了定遠縣。」
定遠縣就在安遠縣去府城的中間,離府城近,來安遠縣也容易。
且地勢在南邊。
柳君逸早在三年前就在安遠縣開了第一家酒樓,經過三年經營,早已有些人手。
柳君逸當年中童生後發現柳大夫人並不高興。
後來通過許多事,發覺自己不管怎麼努力都不得母親喜歡。
有個偏心的母親也沒什麼,畢竟他是嫡長子,將來要繼承家業的,豈能爭這點寵?
他對家中兩房嫡庶弟妹們一向很好。
可是他偶然偷聽到母親許諾弟弟,將來家業要留給弟弟。
並叮囑弟弟要努力讀書,年紀到了就跟父親學做生意,若是表現不好可是撐不起家業的。
他當時就聽愣了,為何母親會讓弟弟撐起家業?
再後來他除了努力讀書就是跟父親學做生意。
也是騰出時間去做生意,他晚了三年考秀才,為的是趕上明年的鄉試。
他在府城開的酒樓和小鋪,還有一座小田莊,都是父親知道的。
但他暗中選在不遠處的定遠縣成長起來,父親並不知道。
這次從顧家離開,他先去了定遠縣,找到當年過來幫他開鋪的餘慶夫婦。
也就是他小院中老夫婦的兒子兒媳,已經這邊經營三年了,對城中情況很熟。
通過餘慶結識了城中有可靠的中人周祥,挑選了幾個合用的管事和夥計。
「福琪軒」糕點鋪先從定遠縣開了起來。
酒樓除了自家原本就開著的,又開了一家新的,叫順心酒樓,在新酒樓留了兩個食方。
定遠縣這邊新鋪後繼安置問題,交給餘年去做。
餘年原本經營酒樓,現在請了新的掌柜,而他轉為了大管事張羅糕點鋪和新酒樓。
柳君逸安排好這兩間鋪子後,就往安遠縣學寄了信,這才回了府城。
第61章 印書的交易規矩
餘年安置好定遠縣生意後,會帶著多招的人手回府城。
之後有餘年出面,柳君逸被發現的機率就小得多。
而餘年也是他能信任的人,親信。
顧北亭回縣學時就說過了,如果問題不大、事情不多,他自己就看信解決。
柳君逸第一封信只說了他那邊的進度,並沒有要解決的問題。
第二封信則是月底前兩天來的,柳君逸說府城的「福琪軒」和「順心酒樓」九月初會開起來。
有顧佳琪給的方子,開張生意定會不錯。
柳君逸說,只要今年內能穩住經營,哪怕賺得不多也是賺到了。
因為新鋪需要暖鋪,需要積累客源和客人消費的習慣。
福琪軒的糕點除了常規的,還有沙琪碼和薯片,光是這兩樣就很招客了。
柳君逸還說,等重陽假時,他再去一趟定遠縣,看那邊的糕點鋪和酒樓生意如何。
再來楓林村看他們。
只要這兩家糕點鋪和酒樓能順利經營下來,年內開乾貨鋪就有本錢了。<="<hr>
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