他其實說的含糊,但姜溯霜也懂了,能代天巡狩多是天子極其信任的大臣。
至於大理寺卿……姜溯霜依稀記得爹娘在家說過這位鐵面無私的大人。
一家人都是朝中重臣,他卻隱於青山之中,開辦了一座小小的書院。
「那……你呢?」姜溯霜明知故問。
「我?」程雋安苦笑一聲,當年打馬遊街遊街風光無限的狀元郎,其實心底里並不想做官,「我志不在此。」
當年程雋安可謂是名滿京城,他學識高,長得好,京中許多閨中少女都傾慕於他。但那時姜溯霜還在山中別院住著,不知世事,哪裡聽說過他的名字。
看到他落寞的眼神,姜溯霜突然有些後悔問他問題了,轉眼看到一旁的水稻田裡有動靜,疾走幾步來到田邊,果然在裡面看到了一尾尾肥碩的大鯉魚。
「程雋安,今晚給你做麻辣烤魚吃好不好?」姜溯霜回身對他笑。
不能吃辣的程院長下意識想拒絕,卻突然想到姜溯霜生氣的後果,打了個寒顫,麻辣就麻辣吧,總之好吃就行。
晚飯的時候,姜溯霜和程雋安提著兩條大鯉魚回了田二給他們安排的住所,一間獨立的小院,連帶著也有小廚房,炊具調料一應俱全。
竹溪早就收拾好東西等他們回來了,看到晚上有好吃的,連忙鑽進廚房幫姜溯霜打下手。
兩條魚是幫他們打撈的家僕處理好的,姜溯霜只需要再刮刮魚鱗,清洗一番就能撒調料了。
洗好的魚先開背切花刀,撒上調料後需要醃製半個時辰。在這期間她同程雋安商議了莊子帳本的事情,一個時辰之後再回到廚房,魚已經醃製入味。
古代沒有烤箱,現成堆一個出來也來不及,姜溯霜把起鍋燒油將魚兩面煎至焦黃色,再把魚撈出來,開始炒底料,炒好底料先煮底菜,再將魚放進去,稍微加點兒水,再煮半分鐘就好。
竹溪在外頭生了火爐,就等姜溯霜的魚,一旁還準備了些可以涮的配菜,青菜豆腐,筍子蘿蔔,羊肉片兒和豬肉片兒。姜溯霜本想要點兒牛肉,但牛在古代是非常重要的耕地工具,基本吃不上。
姜溯霜端了鍋出來,放在架子上,「好了,可以吃了!」
程雋安還是第一次嘗試這種吃法,端著碗握著筷子有些不知所措。
循著香味,姜溯霜揭開了鍋蓋,魚身上鋪了一層蒜末,而不是辣椒,周圍是冒著泡的誘人湯汁,下面鋪著白菜和土豆片,更有蒜苗青蔥和芫荽點綴其中。
程雋安詫異的望向姜溯霜,她卻有些彆扭的不看他。
「小姐,怎麼不做成辣的?」
「這裡有辣椒,想吃自己放碗裡,我今日有些上火,就不吃辣了。」
「知道了。」
等姜溯霜下了筷子,程雋安才學著她的模樣從架在火爐上的鍋里直接撈魚。
味道很香,蒜末只有微微的辣味,魚肉帶著微微的焦香味入口即化,是程雋安可以接受的程度。白菜和土豆片都極其入味,白菜更吸湯汁,因此也更辣些,土豆片綿軟,稍一用力一夾就碎。
姜溯霜又從身後拿出一個酒罈,「莊子上的廚娘給我的,說是前年釀的桂花酒,嘗嘗看?」
拍掉酒罈上的泥封,桂花香四溢,仿若如今不是春末而是秋中。
「你酒量如何?」姜溯霜笑問。
「尚可。」程雋安答道。
吃到最後,一壇酒也喝的七七八八,院中桂花香四溢,沒喝酒的竹溪去廚房收拾,剩下姜溯霜和程雋安對著將熄未熄的火爐說話。
這酒竟有些烈,姜溯霜紅著臉頰笑坐在對面的人:「你還說你酒量好,怎麼都喝的都坐不住了?你別晃了!我頭暈!」
程雋安失笑,眼疾手快上前接住了姜溯霜倒下來的身子,她竟是睡著了。
柔軟的髮絲擦過他的耳畔,好香,是桂花酒的味道。
程雋安明明清醒著,此刻卻像是醉了一般。
「你!」幾步之外的竹溪驚呼一聲,瞪大了眼睛看著他。
程雋安下意識鬆手,姜溯霜朝著他懷裡倒來,程雋安一手攬住他的腰,另一隻手接住了自她鬢邊滑落的青竹簪。
第12章 碧玉青竹簪
姜溯霜睜開眼睛時,陽光已經鋪滿了半個屋子,半掩的窗外斜斜伸進來一枝盛開的桃花。
好久沒喝的這麼醉了……
她艱難的翻了個身,才覺得舒服一點兒。
昨夜的桂花酒實在太香,不管是花香還是酒香都醉人,她在公主府後院裡也埋了幾壇荔枝酒,估摸著也可以喝了。
也不知道最後竹溪把她搬回來費了多大力氣,程雋安這傢伙好像也喝醉了,不過這個人喝醉了也甚是無趣,一句話都不說。
嗯……有點兒想父親和母親了。
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