「去。」程雋安這次回答的頗為迅速，因為李知淵回山上之後，竟然沒再提撮合他和姜溯霜的事情。

老師沒主動提，他也裝聾作啞，當做沒有發生過。

去飯堂的路上，李知淵一路長吁短嘆，就是不說話。

程雋安一忍再忍，最後沒有忍住，問了句：「老師因何事憂心？」

正中下懷！李知淵眼睛一亮，捋著鬍子道：「這次回京遇到了你大哥，我本想同他說說有關你婚事的事情，你大哥卻說，你早已與一戶人家有了婚約……真是可惜，小姜姑娘可是個很不錯的姑娘啊！」

李知淵連連嘆氣惋惜，程雋安卻被氣得額頭青筋直跳，老師竟然去找大哥說自己的婚事，真是……等等自己何時有的婚約？

「什麼婚約？是哪戶人家？」程雋安急急追問。

李知淵擺擺手，「老夫不知道，你大哥只提了那麼一嘴，就忙著哄你大嫂去了。他說他只知道你有婚約，卻不知道是哪家姑娘。既是長輩定下的婚事，那你父親肯定清楚。」

程父三月前便被派往各個州府巡查，一時半會兒還回不來，每個月三封書信過來罵人，叫他趕緊回去做官，半點兒沒提過婚約的事情。

程雋安心情複雜，心裡卻莫名鬆了口氣。

飯堂門口前豎著塊兒木牌，上面寫著每日菜單，幾個學生正圍著看，是姜溯霜前幾天想起來做的菜單。

「今天下午吃什麼啊？」李知淵跟著湊過去。

「今日吃米飯，肉沫豆腐，清炒時蔬，還有雞蛋湯！」一個學子答道，轉身才發現身後人是兩位院長，連忙行禮，「程先生好，李先生好。」

「呦！今天吃這麼好啊！」

附近的幾個學子聽到聲音也紛紛跟著問好，見院長點頭，才進了飯堂。

程雋安則和李知淵走進了一旁的一道側門，李知淵道：「還是小姜姑娘想的法子好，咱們不和學生一起用飯，他們也不拘束。」

這「教師食堂」也是姜溯霜想出來的法子，用她的話說，學生們和老師坐在一起吃飯，難免會有些矜持，吃飯也吃不好，幹嘛不把老師和學生們分開呢？

剛好飯堂旁邊有個空置的小屋子，這便利用上了。

屋子裡擺了三張圓桌，每個桌上都有一個青瓷瓶做裝飾。姜溯霜每天都在青瓷瓶裡面換不同的花，沒有花，也會有漂亮的枝葉做點綴。小屋的窗戶敞亮，對著遠處的點墨青山，煞是風雅。

書院裡統共就五個先生，其中一個還不怎麼來飯堂吃飯，多是自己在寢舍自己做。

據姜溯霜的觀察，這位先生是個社恐，除了上課的時候稍微話多些，其他時候在書院裡幾乎看不到他的人。

還有兩位先生都極好相處，平日沒事兒了還約著下個棋什麼的，偶爾也會領著食材跑後廚來，讓姜溯霜給他們做個佐酒小菜。

沒跟學生們坐在一起吃飯，幾個先生也放開了架子，談談時事，聊聊八卦什麼的，姜溯霜進來倒茶水的時候偶爾還能聽上一耳朵，挺有意思。

這次的肉沫豆腐用的是嫩豆腐，用筷子根本夾起不起來，因此這次的餐具還配備了一柄小木勺。

姜溯霜特地將肉末剁成瘦肉些肥肉少的配比，這樣口感層次分明，還混合了切的極碎的香菇炒進去，又加了點兒辣椒，做成了微辣的味道，豆腐滑嫩，舀一勺放進嘴巴裡面，不用嚼都能直接咽下去。

有學子已經會了舉一反三，舀了幾勺肉沫豆腐，拌進米飯里，混合著一起吃，更有味道。

肉沫豆腐廣受好評，姜溯霜考慮到把它加入固定菜單。

如今書院後廚越來越穩定有規律，姜溯霜打算擬個菜單，一旬一輪換，兩個月換一次菜品，中途可以微調。

菜單是後廚幾位廚娘一同商議定下來的，包括每旬吃幾次肉，雞蛋隔幾天有一次，哪幾天吃麵食，哪幾天吃米飯，哪幾天又吃饅頭，最後算出預算，再拿給程雋安做最後定奪。

預算相比以往多出一半，但這綜合考慮了學生們的營養問題，程雋安沒有說什麼，直接就同意了。

前幾日被學生們開墾出來的幾塊兒地已經種上了常吃的蔬菜，再長几個月就能供應書院的日常吃用了。

至於青松山下的田地和莊子，程雋安特地回家拿了一次帳目，程家大哥還以為他轉了性子，打算經商幹些正事，沒想到還是為了書院，霎時黑了臉。

彼時正值晚飯前，飯桌上一片沉默，程家大哥正要罵人，卻被自家娘子揪了耳朵，「你黑著臉做什麼？你看雋安多貼心！回家一趟還知道給我帶吃的，你整日就知道大理寺！」

「初初……」程大哥連忙求饒，用眼神示意程雋安幫忙。

程雋安連忙打開食盒，「嫂嫂，這是書院新來的廚娘做的蘿蔔泡菜，酸辣開胃，嫂嫂一定喜歡！」

柳初果然被吸引了注意力，「是嗎？我嘗嘗看。」<="<hr>

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