謝放輕點阿笙的鼻尖，眸光噙笑。

…

阿笙緊縮的心臟，仿佛在這一刻終於回復了正常的跳動。

不，不是夢？

包間二爺親他，還有約他在這兒見面，都，都不是夢？

「晚上可飲了酒了？」

忽然聽見二爺問這一句，阿笙只覺莫名，卻還是如實地搖了搖頭。

「沒有飲酒便好。」

阿笙不解地瞧著二爺。

耳邊傳來二爺的低笑聲：「我擔心你吃醉了，又在我肩上睡過去。若是從這兒將你背回去，怕是明日咱們雙雙都要上報紙。」

阿笙臉頰紅透。

…

當天晚上，阿笙便是夢裡，唇角都是上揚著的。

人都說，人逢喜事精神爽。

這話用在阿笙身上可謂是再合適沒有的了！

中秋節阿笙的「出師酒」辦得熱鬧。

不過幾日功夫，半城的人便都知道長慶樓的少東家學滿出師，如今已是獨立師父了！

阿笙先前因為棗泥山藥糕、菱粉糕、雲片糕等大受歡迎，不少客人都知道阿笙的名聲。

只是大家還沒嘗過阿笙的大菜，不少人「慕名而來」，都想嘗一嘗阿笙的手藝究竟如何。

學自喬師傅，又自小受方掌柜的廚藝的薰陶，想來是不會差。

興許青出於藍勝於藍呢！

阿笙果然也沒讓大傢伙失望。

秋日，蟹肥。

阿笙早早便同師父還有爹爹商量過，他正式成為師傅的第一天，便要做這香辣蟹。

香辣蟹既是符城的名菜，又符合時令，只要他不砸鍋，定然會大受歡迎。大受歡迎之外，定會叫不少客人能夠記住他。如此，一舉兩得。

果然，阿笙的香辣蟹一上桌，便身手客人的喜歡，可以說是一舉征服了長慶樓一眾新老顧客的胃。

「恭你啊，阿笙，我聽你爹爹說，今日這一桌的菜，都是你自己掌的勺。是不是？」

「是，是，今日您幾位這一桌的菜啊，都是阿笙一個人完成的，幾位爺嘗嘗看，味道如何。要是差點意思，我讓喬師傅給幾位爺重新做一桌。」

方慶遙有心，在阿笙端菜上桌時，會同老主顧們提一嘴。

老主顧們也有心，紛紛恭喜阿笙。

「你這自小有方掌柜的指導，這三年又跟在喬師傅身邊學廚，想要不好吃的都難啊。你們說，是不是這個理。」

「是這個理，是這個理。」

「我方才嘗過了，這香辣蟹啊，味兒正，蟹肥！阿笙這廚藝啊，同喬師傅比，那是一點不差。」

「哪裡是一點不差，簡直是青春於藍吶！」

方慶遙聽了這話，自是樂開了花。

…

「少東家！您這算不算是順利出師了？！」

「算啊！這怎麼能不算？！」

「可不是，你們是沒發現，最近點名要嘗少東家廚藝的客人是越發多了麼？」

阿笙的臉頰被灶台的火熏得通紅，便是眼底也簇著灶台的火光。

能夠被大家喜歡，自是開心的事。

「少東家，前頭有客人點名要去一趟——」

大力進廚房，同少東家喊話道。

阿笙鍋手邊的香辣蟹還沒出鍋呢。

「少東家，您先過去吧。這裡我幫您看著。」

阿笙看了阿松一眼，又見師父他們都在，便點了點頭，手裡頭比劃著名，「若是火候差不多了，便記得及時掀蓋，出鍋。」

阿松走到少東家的鍋前，「放心吧，少東家。交給我，保准沒問題。」

第83章 是罌|粟粉

「少東家,怎麼了？二爺他們還在等著我們過去呢。」

大力跟在少東家後頭，見走在前頭的少東家忽然停住步子，納悶地問道。

他們這都快走到前堂了,怎的少東家不走了？

聽見「二爺」兩個字，阿笙的心尖,猶如被露水滾過的荷葉，輕顫了顫。

阿笙臉頰微紅，手裡頭比劃著名，「二爺來了？」

大力不大好意思地撓撓頭,「我剛才沒跟您說麼？就是二爺那一桌的客人,有老闆指名想要見一見您。我猜啊，多半是二爺提起過您，那幾位老闆便想喊您過去,認識認識。」

這任何一行，都講究一個名聲。

名聲要是揚出去了，那做什麼事,自然也便是事半功倍。

尤其是酒樓這一行當，要是後廚師傅顯名，來酒樓光顧生意的客人自然也多。

符城商會的老闆,那都是各行各業的領軍人物。

若是少東家能得那些老闆的青眼,那在這一行,可算是站穩了,往後的路都寬敞一些！

大力催促道：「少東家,咱們走吧。可別讓二爺他們久等了。」

阿笙自是知道不好讓二爺他們久等的道理，不過他還是放心不下他那一鍋的香辣蟹。

再一個……他心裡頭對阿松始終不大放心。

「香辣蟹一不小心就容易焦，我還是去看看比較放心。大力，你先過去,替我給二爺他們回一句話，我馬上就過去。」