「你們是沒聽說麼？福滿居那位東家為了開這間酒樓，向丁五那樣的二流子借了高利貸！聽說丁五討債，都要到周家去了！」

「不是吧？為什麼那位周公子得向丁五那樣的二流子借高利貸？周家不是家大業大麼？怎的會讓自己的兒子借高利貸？」

「這你就有所不知了吧？那位周公子是個私生子，在家根本就不受寵！開酒樓的大部分的錢，一部分是他自己攢的吧，剩下的，全是借的！」

「聽說周老爺嫌周公子有辱門楣，親自將周公子給趕了出去。並且放話出去，即便是丁五要周公子命償，周家日後也不會追究。這分明是讓周公子自生自滅吶。」

「嚯！這周老爺挺狠的心吶……」

「也不怪周老爺狠心，你們是不知道，周公子欠的數，太多啦！我要是周老爺，我也會同周公子斷絕關係。」

怕客人久等，阿笙沒有再聽下去。

只是心裡頭不由地好奇。

周公子到底在外頭欠了多少錢，才會讓周老爺寧可同他斷絕父子關係，也不伸手拉親生兒子一把？

…

「掌柜的，您說，這福滿居是不是當真就關門大吉了？」

大力將方才那一桌客人結帳的錢，遞給掌柜的，瞅了眼對面的福滿居，湊近掌柜的，最近從客人口中聽了不少關於對面福滿居那位東家的「軼事」的他，臉上難掩興奮地問道。

外頭的風言風語，方慶遙自是也聽說了一些。周家財大氣粗，人家畢竟是親父子。要是周公子當真有性命之憂，難不成周老爺真能見死不救？將人趕出家門，多半是在氣頭上吧。

周老爺要是迴轉了心意，替兒子還了外債，這福滿居會不會重新營業，哪裡能說得准？

方慶遙將大力遞給他的錢收進抽屜里，拿筆沾了墨，在帳本上把帳給記下，抬頭對大力吩咐道：「咱們做好咱們自己的事情便是了。你們幾個出去，可不要亂嚼舌根，知道嗎？」

他們做生意的，講究個和氣生財。

周家在符城畢竟是有頭有臉的人家，之前那件事周公子是做得不對，但若是他們店裡的夥計多舌，反而容易招致麻煩。

不如嘴巴嚴實一些，安分一些。

大力不明白，這福滿居都歇業了，有啥不能說的，不過掌柜的都這麼吩咐了，他只得道：「知道了，掌柜的。」

…

「掌柜的，掌柜的！」

阿笙端菜去樓上包間，聽見包間裡有人喊掌柜的。

阿笙走到包間，從裡頭出來的夥計打了個照面。

阿笙便將手中的托盤交給夥計，讓夥計的送到邊上包間。

他自己則推開包間的門，匆忙至客人的面前，客氣地比劃著名；「這位爺，請問有什麼吩咐？」

熟客認識阿笙，「少東家，你家今日這菜，怎麼這麼咸啊？」

阿笙吃了一驚。

今日已經不止是一個客人反應菜過咸了。

阿笙手裡頭比劃著名：「是嗎？我可以嘗嘗看。」

阿笙從筷筒里重新拿了一雙筷子，揀了邊上沒動過的，嘗了一口魚肉，皺著眉。

是過咸了！

當著客人的面，阿笙勉強將那鹹得過分的帶魚給咽下去，「真對不住啊，我這就去給您換一盤。那您嘗嘗看，其它菜的味道是正常的嗎？還是說，也咸了？」

「其他盤都正常的。就這盤紅燒帶魚，特別咸。」

包間門是開著的。

「我這盤也是。」

「我這盤也是！我還以為是我舌頭壞了呢！」

其他包間的客人聽見了，有兩三桌的客人，也紛紛表示自己的紅燒帶魚特咸。

有客人站在包間門口，開玩笑地道：「少東家，回頭您問問後廚的師傅，可是今日手抖了，多放了鹽。」

因著長慶樓平日裡未出過這樣的岔子，是以，客人們倒是沒惱，反而開起了玩笑，聽得其他人也跟著哈哈大笑。

阿笙也跟著笑了笑，心裡頭感激客人們對長慶樓的寬容，行為上卻是半點沒敢怠慢。

阿笙將所有客人反應過鹹的菜放在托盤上，端下去。

…

「還是有客人反應今日的菜過咸嗎？」

阿笙將菜端回廚房，喬德福瞧見了眼托盤上的幾道菜，手中翻炒的動作一停，百忙之中，分心問了一句，餘光睨了邊上的老彭一眼。

老彭這是怎麼了？是身體哪裡不舒服？

今日客人反映過鹹的這幾道菜，全是出自老彭之手。

阿笙點點頭。

「我去再炒一盤紅燒帶魚，造成的損失，從我這個月的薪資裡頭扣。」

阿笙尚且來不及反應，老彭已是沉著臉，走到灶台前，打算重新再炒一盤。

阿笙瞧著彭叔的背影，很是有些擔心。

不知道是不是他多心了，他總覺得這陣子，彭叔的身形似乎越來越消瘦了，氣色也不是很好……