「風乾鴨脖。」
「鴨脖?鴨脖子也能吃嗎?讓我看看!」
甄臻遞了一根給她看看,誰知大丫很自然地往嘴裡放,小嘴一動一動的,連連點頭:
「阿奶,風乾鴨脖真好吃!好吃到我恨不得把全村的鴨子都抓來做鴨脖了!」
甄臻替鴨子謝謝她。
「好吃你就吃唄!等吃完了,阿奶再做!」
大丫啃鴨脖有點上頭,焦蕙蘭回來見大丫這麼愛吃,也拿了一根,誰知越吃越上癮,連吃了四根才罷休。
陶愛紅就更別說,剩下的十根鴨脖都被她拿回屋裡去了。
甄臻晚上想吃時,還去她屋裡討,她才不情不願地給了一根。
「娘,明天叫二勇去鎮上多買點,你給多做幾鍋,留著我月子裡慢慢吃。」
甄臻心說你還挺會指揮的。
甄臻沒理她,她又纏上焦蕙蘭了,「大嫂,你手藝好,給我做幾根吧!娘做的鴨脖太好吃了,我饞的厲害!」
焦蕙蘭覺得好笑,這人怎麼這麼饞呢?不過娘做的鴨脖確實沒得說。
「行吧,我叫你大哥去鎮上看看,能不能買點回來!」
孟大國買來鴨脖,焦蕙蘭按照甄臻說的做法試了一下,又按照自己的理解,沒有油炸,直接放鍋底烤乾,烤乾的鴨脖比油炸的肉質更干,也更有嚼勁。
這鴨脖把甄臻給驚艷到了!這可比後世那幾個網紅牌子都好吃!
「蕙蘭,娘就沒吃過這麼好吃的風乾鴨脖,你就是生錯了時代,要是生在好年代裡,就你這手廚藝,至少也能開個連鎖小吃店!」
焦蕙蘭第一次被人誇成這樣,臉都紅了,「娘,哪有你說那麼好!農村人都會做飯!」
「那可不一樣!你做的飯就是比別人好吃!我甄桂芝何德何能哦,有你這麼賢惠的兒媳,這輩子是有口福咯!」
焦蕙蘭偷笑,她願意做一輩子飯給婆婆吃。
婆婆可以不改嫁嗎?
焦蕙蘭的鴨脖子都被陶愛紅炫去了,隔了三四天,鴨脖子吃完了,陶愛紅又來求焦蕙蘭了。
「大嫂,你說我肚子裡的孩子可真是饞,這沒兩天又想吃鴨脖了。」
焦蕙蘭真覺得好笑,瞥了她圓滾滾的肚子又有些擔心,娘說的沒錯,陶愛紅肚子太大了,生產時要受大罪的!也不知道控制一點,偏偏旁人還不好說,怕她多心。
「行吧!我今天不上工,就給你做一鍋。」
陶愛紅還挺高興,又去屋裡躺著等吃現成的了。
焦蕙蘭又試了新的做法,比方說油炸出來裹上調料,風乾後刷調料醬,還有做之前就用調料先醃製一下。
總結下來,各種做法味道相差不大,但甄臻認為風乾鴨脖不適合裹調料醬。
陰差陽錯焦蕙蘭還做了後世街上賣的滷味鴨脖,味道好到甄臻甚至動了賣鴨脖的心思。
可能是陶愛紅啃多了鴨脖,肚子裡的孩子不樂意。
「哎呦!我流血了,是不是要生了!」
一回生二回熟,甄臻這次明顯淡定多了,再說她記得像焦蕙蘭那樣羊水先破是要緊急一些,像陶愛紅這種先見了紅的沒必要太緊張,有精力甚至可以洗個澡再去醫院的。
第27章
陶愛紅緊張抱著肚子, 臉色發白,不停低吟:
「娘,大嫂, 我好像要生了!肚子疼得厲害,心裡空得慌。」
甄臻扶著她躺在板車上, 陶愛紅叫的可比焦蕙蘭響亮多了,弄得她也緊張起來了, 好在有了焦蕙蘭生產的經驗, 她也淡定了很多。
「娘, 我也跟去吧!好幫你照顧愛紅。」焦蕙蘭說。
「你有兩個孩子,就在家照顧孩子吧,大國跟我去一趟。」
縣城醫院的值班醫生又是上次那個,見了甄臻就說:「你怎麼又來了?」
甄臻汗顏,以為她想來嗎?她也不想當這麼多人的婆婆,伺候兩個兒媳坐月子。
「醫生,我二兒媳又要生了。」
醫生記得她給孫女起名叫孟西, 「你們老孟家人丁挺興旺的, 孩子隔三差五就來一個。」
什麼隔三差五,說得像母雞下蛋似的, 甄臻哭笑不得, 讓醫生把人推進去。
陶愛紅這會知道緊張了, 膽子比貓還小,捂著肚子直叫:
「哎呦!哎呦!娘, 我太疼,我會不會生不下來?」
「不用擔心,你一定會生下一個健康的寶寶,要聽醫生的話, 不要把力氣喊完了,醫生叫你用力你再用力。」<="<hr>
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