吳叔不等應聲，蔣子傑已經淌著口水從院外闖了進來。

「方姑娘什麼時候做好，我就什麼時候啟程！」

方圓兒好笑，就道。

「那好，我再琢磨一下，給你帶一些罈子菜回去。

就是怕密封不好，路上容易腐壞。」

「不怕，不怕，好壞我都會吃乾淨。

這可都是方姑娘的心意啊，我怎麼能浪費。」

蔣子傑歡喜的手舞足蹈，末了還不忘了瞪一眼正院的窗戶。

「我回去一定同師傅多夸方姑娘幾句。

方姑娘簡直心善人美，世上無雙。

不像某些人，還是我師弟呢。

哼，心眼兒比針眼兒還小！」

吳叔可不敢讓他說下去，趕緊拉了他就走。

留下方圓兒眨巴一下眼睛，葉公子居然不想給師兄弟帶乾糧路上吃嗎？

是不是哪裡出了問題，他們師兄弟感情不是很好嗎？

不知道是蔣子傑著急趕路，還是吳叔心急送他走，當晚兩頭豬就被買了回來。

第二日一早，方圓兒把哪吒扔去同葉公子玩耍。

然後，她扎了圍裙，帶了桃紅晴紅銀紅就忙開了。

烤月餅是方家每年中秋前必做的，所以幾乎是老老少少都能上手。

銀紅和晴紅兩個就能勝任，方圓兒帶了桃紅到外院，指揮了眾人殺豬。

一邊燉著殺豬菜，一邊集體切肉，攪拌調料，醃漬，灌成肉腸…

暗三等十幾個侍衛，一字排開，一人一把菜刀，一個菜墩，認真把還熱乎的豬肉切成指甲大的肉丁。

偶爾抬頭互相對視一眼，心裡都有詭異的感覺。

他們護著公子在外邊流浪了五年多，第一次這麼多人「並肩作戰」。

面對的不是敵人，居然是砧板，手裡飛舞的居然是菜刀…

而不遠處的大灶上，兩口大鐵鍋，一口裡面鹵著豬下水和骨頭，一口裡則煮著大塊的五花肉。

福伯笑呵呵在燒火，福嬸子再切著酸菜。

酸菜是從山下方家討來的，聞著味道實在不好。

但方姑娘說燉了骨湯和五花肉，再加上血腸，是人間美味…

這般，院子裡吵吵鬧鬧，比往日熱了很多，幾乎人人都臉上帶了汗珠兒。

但卻沒一個喊累，反倒忍不住咧嘴笑個不停。

居然還有這樣的好日子，真是意外又歡喜…

蔣子傑這裡看看，那裡瞧瞧，更是笑的好像掉進米缸的老鼠。

他是打定主意，回去之後要跟師傅和師兄弟們好好說說。

否則都對不住方姑娘為他忙碌的這一番心意…

吃了殺豬菜，灌好了干腸，烤好的月餅也裝了盒子。

最後就差罈子肉了。

方圓兒為了防腐是挖空了心思。

第二百三十九章 可持續發展的重要性

前世，她同一個師傅學過壇兒肉的做法，據說北方城市很是流行。

比紅燒肉味道更重口一些，往往一碗就能燉一鍋的白菜豆腐，味道香濃。

而且保存時間也比較長，不容易腐壞。

這一世，她都是沒嘗試過。

一是剛來方家時候，方家太窮，沒那麼多肉讓她糟蹋。

二是後來方家日子好過了，吃鮮肉就可以了，做成壇肉多此一舉。

如今，要送去千里之外，這壇肉就再合適不過了。

她一口氣燉了足足十罈子，用了小半頭豬。

不但燉的時候，全部用了空間泉水，放上蒸鍋密封時候，也是燒的空間泉水。

趁熱蓋上油紙，做好後續密封之後，她才算稍稍放心。

若是不出意外，堅持一個月應該不成問題。

蔣子傑原本還想賴著，再多吃兩日飽飯。

但聽說壇肉只能放兩個月，他就不情不願的上路了。

同老爺子一樣，他也架了一輛馬車。

只不過馬車裡沒什麼行李，擺的都是一半罈子，有裝肉的，還有方家的梨花白。

另一半裝的是月餅盒子和一些別的點心。

點心路上墊肚子，月餅可以帶回山上。

車廂頂板上釘了不少釘子，掛了一串串的肉腸。

車窗上釘了輕紗，防蚊蟲，兩側都打開的時候，夏日的微風穿堂而過。

肉腸慢慢乾癟，也就變成了干腸。

蔣子傑沒要任何護衛隨行，一手韁繩一手馬鞭，雄赳赳氣昂昂的踏上了歸程。

他同師弟搶了一輩子的吃喝，這是最大的一場勝利！<="<hr>

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