還是方圓兒給他們解惑,於是全家一致支持老娘的「事業」。
就是陳老夫人聽說之後,都開口討要了十隻,準備親自餵養。
打算明了蛋,給孫兒孫女補身體。
其實,以陳家的財力,吃多少雞蛋都不缺。
但老人家,總是認為親手張羅的最好。
日子不緊不慢,西瓜田裡徹底沒了西瓜的影子,西瓜秧都被拔下來,等著曬乾做引火柴了。
而月份也近了八月,再有半月就是中秋節了。
方圓兒暫時從婦幼健康的大業中脫身,準備多烤一些月餅,一來家裡人吃個新鮮,二來也要走禮。
方家再不是原來的普通農戶了,方玉考了秀才,要給先生送節禮,交好的同窗友人,甚至是陳大人那裡都不能落下。
方老漢是里正了,也要同周邊幾村的里正有些來往。
方老二在外走動的多,三教九流也很多需要打點。
還有餃子館的僱工和莊園的小廝也要發節禮。
最重要的是,方圓兒打算以莊園的名義訂購一批禮盒,用來送給先前在莊園花費很多的貴客們。
這也是給莊園打一波好GG,為很快到來的採摘梨子預熱。
方老二對妹妹的各種新點子,已經是適應良好。
他不但理解透徹,而且舉一反三能力超強。
定製好的盒子樣品拿回來,就是方圓兒都愛不釋手,瞬間理解了那個買櫝還珠典故里的人。
盒子分兩種,一種上下兩層,可以放十塊月餅,這是用來送給貴客和交好親朋的。
第二種只有一層,可以放六塊月餅,這是送給普通客人的。
盒子沒有上油漆,只保留原木的顏色,打磨的很是光滑,看著就乾淨。
盒子外邊雕刻著不同的圖案,盒蓋上是梨園的盛開景色,中間包裹著梨園倆字。
盒子四周雕刻的簡單一些,幾枝梨花,加兩句寫梨花的詩句,看著雅致又詩意。
盒子裡還有個小小的設計,添了個雙層,可以輕易把內里提起來,方便取用月餅…
待得把需要送節禮的單子統計出來,方圓兒的放大版土烤爐也成型了。
吳嫂子和桃紅幫忙打下手,主僕三個整日在偏院兒忙的厲害,院子裡不時傳出焦糊氣味。
每到這個時候,抱著小孫子的趙金蓮都要嗔怪一句。
「這敗家丫頭,真是同糧食有仇。
吃的多就罷了,如今又開始糟蹋了。」
劉氏憨厚,王氏巧嘴就笑道。
「娘可不好這麼說,要是糟蹋糧食能糟蹋出這麼大一份家業,這麼紅火的日子。
不知道多少人家要拿著鞭子,趕著自家閨女糟蹋糧食呢!」
趙金蓮果然笑了起來,「你們啊,就護著小姑子吧。
把她嬌慣都沒有樣子,以後嫁了人,看誰還嬌慣她!」
「我們這樣笨拙的,都能找到咱家這樣的福坑兒。
妹妹那麼聰明能幹,只有比我們更享福,哪有要娘擔心的地方。」
婆媳三人說著話,方圓兒就興沖沖從偏院走了出來,手裡端了個托盤。
托盤上,幾塊暗金色的月餅正在散著熱氣和香氣。
「娘,終於有一爐沒烤糊了,你們快嘗嘗。」
趙金蓮嘴上嗔怪,其實最疼閨女的就是她了。
她趕緊就把小孫子放下,撿了一塊月餅掰開,同兩個兒媳分吃。
這塊月餅是豆沙的餡兒料,紅豆的外皮都被濾掉,口感綿軟,添了糖霜,簡直是女人們最愛的口味了。
更何況外邊的麵皮被烤的金黃,麥香濃郁。
混在一處,不能說這是天下最好吃的點心,起碼也能排在前幾了。
劉氏驚奇,「這紅豆,我以為只能加在米飯里,沒想到還能做餡料兒,真好吃!」
方圓兒得意,應道,「別說紅豆,我還準備了棗泥,五仁和雪梨,總共四種醬料。」
「山上的梨子熟了嗎,不是說還要大半月呢嗎?」
趙金蓮吃著,隨口問了一句。
方圓兒笑嘻嘻,她先前收了幾棵在空間,梨子早就熟了不知多久了。
摘下來,熬了不加藥草的梨膏,加些糖晶進去,就是清甜的水果餡兒了。
第一百零二章 摘梨了
好的開始,是成功的一半。
之後幾日,方圓兒的烤爐可是很賣力,一爐又一爐,不停烤了七八日。<="<hr>
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