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「至於這個果實……」程安拿起一塊姜裝模作樣的聞了聞,「味道有些獨特,還很濃重,我覺得應該是和花椒、酸草一樣的調味品。或許以後可以試著拿去煮肉吃。」

老薑也挺貴的,積分不夠,程安只買了二十斤,他打算先把生薑給種下去。

在決定生薑處置問題之前,程安習慣性的徵求大家的意見。「他們管這個果實叫姜,姜不多,不好分,我想先把它們種下去,可以嗎?」

大家都點點頭贊同。

石頭更是直接,把生薑抱在懷裡,「什麼時侯去種?我幫忙挖地。安你也太客氣了,你是我們的祭司,你想做什麼不用問過我們的。大家肯定會同意,是不是?」

「是!」

程安搖搖頭,失笑道:「這些都是大家一起努力勞作換來的,當然要問問大家的意見。少數服從多數嘛。」

石頭不太懂這個,撓撓頭:「種姜嗎?」

「種的。走吧,我們找塊地把生薑種下去。」

思量之後,程安最終選擇把姜種在土豆地旁邊。「好了,等秋季再來收穫就好。」

和石頭說了再見,程安帶著自己和羽的那份種子回家去。

既然是調料,那還是種在家旁邊的比較好。

程安在花椒樹底下開闢出一塊小小的地來,又是拔草又是把碎石撿感覺,然後鬆了鬆土,最後將小蔥種子和韭菜種子都撒了下去。最後在澆一些水,就算是大功告成了。

碎石程安也沒丟,他把碎石圍著小菜地擺了一圈,還挺美觀的。

打折的種子禮包不知道是些什麼,小菜地種不下了,程安就把它們灑到了小徑旁邊,這樣也好觀察這是什麼種子。

做完這些,程安拿出肉準備做晚飯。狩獵隊這次出去兩天了,算算日子也該回來了。

程安決心做一頓好飯犒勞一下自己和羽。

去年做的土豆澱粉好剩下好些,程安取了兩個陶碗,按照土豆澱粉和水一比一的比例把它們調成糊,然後一碗上鍋蒸,另一碗再打入兩個雞蛋,攪拌均勻放在一旁備用。

上次獵的是牙豬肉,還剩下好些,程安打算做一道炸酥肉。

肥肉部分剃下來熬油,瘦肉切成條狀,裹上雞蛋澱粉糊。

肥的牙豬肉出油很快,不一會兒鍋底就積了淺淺的一層豬油,將油渣撈出來,然後慢慢將裹滿雞蛋澱粉糊的豬肉下鍋油炸。

豬肉慢慢炸得焦黃,香味也飄了出來。

炸好的酥肉撈出來,撒上一點點咸鹽和磨碎的花椒粉,外殼又酥又脆,內里卻是多汁有嚼勁的豬肉。一口下去滿滿的肉香,簡直讓人慾罷不能。

程安嘗了一口,味道還不錯。

炸好酥肉,程安就把陶鍋從火上拿了下來,陶鍋脆弱,程安不敢讓它裝著油在火上多呆。

蒸好的土豆澱粉和油渣的澱粉糊又全然不是同一種口感。蒸過的土豆澱粉更軟彈。

把碗倒扣,稍微等一會兒就能很輕易的取出土豆澱粉,把它放在涼水中泡一泡,土豆澱粉很快就變得又軟又彈。

放涼後的土豆澱粉切成小塊,放入鹽、酸草、花椒粉,最後舀一勺熱油上去激發調料的香氣,這樣一份涼拌土豆粉就做好了。

油渣放回鍋里,加水煮開後放入小白菜,做一道小白菜湯。

程安聽到分肉的石鼓聲了,要是羽今天早點回來,還能吃上酥脆的酥肉。

回來的晚也不怕,程安隨時可以為羽再復炸一道,保證讓他吃上脆脆的酥肉。

「今天晚上吃什麼?這麼香?」兩天的打獵收穫還是很可觀的,羽甚至還抱了只小羊羔回來。

「羊!」程安眼裡滿是驚喜。「怎麼還抓到了一隻羊回來啊?」

羽讓程安摸一摸羊仔,羊仔又軟又乖,這讓人怎麼不喜歡?養一隻羊,之後能收穫好多羊毛呢!

「喜歡嗎?」

「喜歡!」程安連連點頭,不能再滿意了。小羊好養又乖巧,再來個三五頭他也養!

「喜歡就好,一會兒給它做個窩?」

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