「但是一旦我真的下載了高清視頻文件，下了十個G甚至幾十個G的視頻再播放出來，就會發現之前看的視頻其實粗糙得厲害。」

趙昱顧不上一邊的攝像機，伸出勺子重新又舀了一口帶著一點醬油花紋的魚羹，放進口腔中。

她閉上眼睛，緩緩把那一口美味咽下去，這才繼續講。

「或許我這個形容有些抽象，但這口羹，是從解析度上的全面超越。」

「佛跳牆的味道確實很美味很厚重，甚至黏稠到能一直扒在我的口腔中……可是這樣厚重的味道，跟這一勺錦繡山河比起來，不得不說是十分呆板。」

她的舌頭在口腔中輕輕攪動，感覺到五種鮮絕天下的魚類融合成的魚羹，那樣鮮明的鮮味在口腔中滑動……再加上一點點醬油的搭配，馥郁到近乎燦爛的鮮味。

同樣用視頻作為比較，這道佛跳牆就是用了阿寶色濾鏡嚴重失真的視頻，而這一道錦繡山河，則是大師親手操刀的膠片電影。

或許大師只拍了東方魚肚白、太陽躍出地平線的那麼一瞬間，但是對每一個真正渴望真實的人類來說，這樣的逼真清晰的畫面，才是真正能讓人安靜品味的東西。

趙昱的解說有點抽象，但是台下每一個陳苒粉絲團的成員，都有種感同身受的感覺。

「就是這樣！我第一次想到用解析度來形容味道，陳廚師的每一道菜都是這樣層次分明的真實體驗！」

「別說了……我受不了了……」

「這次比賽結束，陳苒到底什麼時候開店啊？我能不能義務去幫忙裝修啊？」

作為評委的鄭許聽了趙昱的這一番話，看著她似乎完全沒有受到陳雲從的佛跳牆影響，也舀了一勺放入口中。

鮮！

這鋪天蓋地的的鮮味是他的第一印象！

然後在他還沒動用理智分析的時候，竟然敏銳地發現，他對剛剛那道味道豐腴肥美的佛跳牆產生了一絲厭惡……

在這樣如同晨起山霧一般清冽的鮮味面前，那樣窮盡了富貴的佛跳牆味道，簡直可以說是「傖俗」了。

陳雲從費盡心機，想用這樣漱口也漱不下去的厚重味道來遮掩陳苒的菜……

可是，狹路相逢勇者勝！

一旦他選擇的佛跳牆不能遮掩住陳苒選擇的鮮味的時候，這股厚重的肉味，反而在這樣極致的鮮美面前，變成了被人棄之如敝履一樣的存在。

鄭許嘆了口氣，但心下又有點暢快。

對任何一位評委來說，這樣被廚師用味覺裹挾，都絕對稱不上是什麼愉快的體驗。

看著對方自己搬石頭砸了自己的腳，他只覺得爽！

「陳雲從老先生的這道佛跳牆，確實味道很厚重。」

品完陳苒的菜，鄭許只覺得心頭大為暢快，他沒繼續評價陳苒，反而是回頭去評價了陳雲從。

這些年，陳雲從帶著個廚神的名號到處搶生意，到處沒命地營銷，他也不是沒有怨氣的。

「這樣味道厚重的菜，在烹飪比賽上，一般是很占優勢的。吃上這樣一口把唇舌都黏住的佛跳牆，再去嘗別的菜，恐怕連味道都分辨不清楚。」

聽著鄭許把自己的目的都直說了出來，陳雲從目光閃爍，臉色越發陰沉。

「但是，雖然水能滅火，可一旦火勢太旺，些許水滴反而能讓火燃燒得更加旺盛。」

當初吃過陳苒盒飯的燈光師，默默地切了一隻更亮的射燈，照到了陳苒的身上。

鄭許仍然在繼續評價：「這樣厚重的肉味，不能說不香不美。可是一旦過香，就變成了膩。」

而陳苒的這道錦繡山河，就是一道把佛跳牆的「香」劈成了「膩」的烈火！

全場都有些安靜，無數目光投射在陳苒的身上。她身上的刺繡依舊耀眼，像火焰在燃燒。

陳苒扭頭，看了陳雲從一眼。

她也曾經無數次想過陳雲從會用什麼樣的菜迎戰她，可卻唯獨沒想到，對方居然用了這樣的一道菜。

「陳老先生，你先怕了。」

「你老了。」

而狹路相逢，終究是勇者勝！

第127章

最終, 陳苒以0.2分的分差，成為了下一任擂主。

有美食家出來精心點評這一場擂台賽，尤其是點名了陳雲從這種「提前兩天熬湯」的行為, 在多大程度上破壞了比賽公平。

以及，他刻意讓湯汁更濃郁的行為, 其實反而是搬起石頭砸了自己的腳……<="<hr>

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