之前路易莎只親自主持過特魯瓦冷集市，熱集市是沒有主持過的。不過二者沒什麼區別，多一些夏天才有的特產商品，並不會改變集市的大框架。相比之下，去別的城市主持集市說不定要有挑戰的多……各城集市的區別其實都不是重點，重點是一起做事的人不一樣了。

越是在中世紀呆得久，接觸的人、事增加，路易莎越能體會到，這個時期是真沒什麼『制度』。一些很簡單，卻又很模糊的規則，再加上天長日久積累的『慣例』，就讓一切運行了下去。華夏古代如果是『人治』，那中世紀就是『人治max』。

一切的關鍵全在人，因人成事、因人壞事。要想做好、做成一件事，就得學會和相關的人相處、合作，甚至驅使、拿捏他們。

「……看起來，你們成功製取了精油？」路易莎把玩著瓶身高度不超過一根手指的深棕色玻璃瓶。

這就是盛精油的瓶子，用木塞封口，周圍還滴了一圈蜂蠟，這也算很嚴密的封口了。路易莎估計，這樣一瓶大概就50毫升的樣子。

「是的，路易莎郡主……我等真是不知道該如何感激您的指點。這份小禮物，不，它並不是禮物，只能說是第一次得到的成品，我們都覺得應該先拿給您看看。有什麼不對的地方，也希望您還能繼續指點。」阿爾貝容光煥發地說道，一點兒看不出他在城堡外等了一天的樣子。

路易莎最近主持特魯瓦的熱集市，正是最忙的時候，今天一早就離開城堡去了城裡。這就和今早抵達，來城堡求見的阿爾貝錯開了。阿爾貝卻沒有選擇只是留下口信，人回到旅館等待，也沒有直接去城裡找路易莎。

他已經得知路易莎是在忙特魯瓦熱集市的事，當然不會沒眼色地去打擾正工作的人。

他選擇了留在城堡外等待，等待路易莎回來……相比起留下口信，等路易莎有空了傳話給他，他再來宮廷。這樣做的壞處是，路易莎可能在忙了一天後，覺得要見人很厭煩，這顯然是阿爾貝不希望的。

而好處是，這樣尤其顯出了他的殷勤和忠誠。

這種時候就得冒險做選擇了，阿爾貝權衡了一番，想想路易莎之前表現出來的平易近人，覺得對方不太可能會生氣……於是就留下來等了。

路易莎的確沒有生氣，還讓他進了紅塔，拿了冰淇淋招待他……天知道，阿爾貝第一次吃到冰淇淋，就和此時多數第一次吃到冰淇淋的人一樣，真是驚為天人。考慮到眼下正是夏天，他在城堡外等候了快一天，這樣一碗冰淇淋，真是尤其沁人心脾。

「我能指點什麼呢？算了……「路易莎也明白對方的『私心』，不再說一些不會有效果的話。一邊打開香膏盒子和淡香水瓶，一邊吩咐侍女：」拿一個小號的開瓶器來，對，就是平常開葡萄酒瓶的那種。「

路易莎日常其實帶來了不少改變，只不過很多都是小玩意兒，隨手為之就算了。開瓶器算是其中一樣——後世的紅酒開瓶器，哪怕是最傳統的那類，這個時候也還沒有，所以開瓶算是一個很不方便的活兒。

應該慶幸，慶幸這個時候的葡萄酒因為酒精度數不高，釀造技藝也無法和後世相比，基本無法成為陳釀。這樣的話，作為瓶塞的木塞也還來不及腐朽……瓶塞一旦腐朽，此時的開瓶方式，基本就只能眼睜睜看著瓶塞碎屑落到酒瓶里，污染裡面的酒了。

當然，也有簡單粗暴的做法，用刀砍斷酒瓶的細頸，這就避免了污染瓶中酒。這事實上，也是後世認知中，一種非常古老傳統的『開酒儀式』了。其實不怎麼必需，但確實很有觀賞效果，能在特定場合烘托氣氛，引來一陣歡呼。

路易莎嘗試香膏和淡香水的時候，阿爾貝就看到侍女拿來了一個橫向把手，下面帶一個鑽頭的玩意兒。這就是開瓶器了，而且是最小號的——這個東西被路易莎發明出來後，用的其實不多，當下倒算是用上了。

畢竟此時的葡萄酒，多數都是木桶儲存。會用玻璃瓶盛裝，一般是那種葡萄酒尤其珍貴。所以為了避免反覆開封，影響儲存，釀製好後才會存進小小的酒瓶里。這樣以後喝的時候就能隨喝隨開，不會浪費。<="<hr>

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