不過即使是『高貴』的小牛肉,也沒有太複雜的調味,不過是用鹽和白胡椒兩樣調料調味而已。然後是依次裹上薄薄一層麵粉、沾上雞蛋液、滾一圈麵包渣,就可以下鍋用黃油去炸了。炸好的小牛排,用牛肉汁和芝士汁調味。
本來地道的米蘭風味還要放一勺土豆泥的,不過這時候沒有,也就算了。
紅酒醬雞醇厚清新,炸小牛排柔軟而肉汁四溢,優質牛肉本身的『肉味』也完全被激發出來了。還有狗魚肉圓,在此時更是少見的純以清淡鮮香取勝的食物——製成肉圓又加入蛋清後,狗魚肉原本粗糙的肉質感沒有了,反而極其細膩。配合食肉魚特有的鮮美,『本味』就很絕了。
路易莎注意到平常更專注於飲酒的賓客們,這次至少多拿出了一半的注意力到菜餚上!雖然平常吃的就很多了(軍事貴族大抵以能吃為榮),但吃的像這次這樣投入的,實屬少見。
當最後以一道香橙味大米布丁收尾時,大家明顯還有一種意猶未盡的感覺……即使一個個肚子都吃圓了!
「……向您致謝,大人!」一位客人站起來,主動向巴爾扎克伯爵敬酒。這確實是真心的,到收尾時候只有『消化酒』,而消化酒一般可沒有敬酒的。
「在下從羅蘭西來,但即使是那兒以美食為傲的人家,我敢說也沒有您宮中的珍饈美味。您給我們這樣的招待,實在令人感動!」
客人由衷的讚美令巴爾扎克伯爵心滿意足,在此時,一位貴族領主的義務之一,就是給予客人好的招待。而在招待中,吃喝無疑占據非常重要的一環。相比自己吃到美食的快樂,這方面受到讚美,大大滿足自尊心,這更叫伯爵看重!
因為這樣的緣故,他對路易莎更加滿意——這樣美味的飲食也是路易莎帶來的。
晚宴後他不顧伯爵夫人和小女兒伊娃不太好看的臉色,稱路易莎為『我心愛的小女孩』,愉快地說道:「還記得東南角的塔樓嗎?過幾個月一定完工,到時候你就能搬進去了。哦,你現在要做很多事,有足夠的房間任你支配也是應該的。」
特魯瓦宮幾年前就開始修建的東南角圓形塔樓,雖說路易莎一回來就說過,完工後會給她使用。但說歸說,實際安排不到最後誰又知道?伯爵夫人早就打算替伊娃爭取了,即使此前伊娃住的房間,已經比路易莎這個臨時來的要好。
第27章 穿越中世紀027
特魯瓦宮是一座『新』城堡, 雖說兩百多年前就打下地基,但真正動工也就是三十年前的事——這裡地處要津,在此建設城堡的決定並不難下。只不過因為種種原因, 事情一再推遲。
為了防守容易、取水方便等,特魯瓦宮作為一座城堡位於一座石灰岩山脊上。背後被不算陡峭,但夠用的山坡保護,前面則臨著一片不算小的河湖。
特魯瓦宮有兩個入口, 分別在兩側。嗯,特魯瓦宮從平面圖來說是一個狹長的形狀, 入口就在兩側『尖尖』上, 正是標準的『易守難攻』。
作為大型城堡,特魯瓦宮當然不只是一個堡場,實際上它有3個堡場。從平面圖上說,從城堡左側大門進入,向右先是上層外堡,然後經過一座塔樓和內牆才能到上層堡場。
上層堡場再向右, 是一座長方形巨塔,巨塔側面是一條狹長過道。如果是防守的話,這條過道是門口之後,又一個『一夫當關萬夫莫開』的地方。
穿過過道,右邊就是中層堡場了,中層堡場由幾個塔樓和幕牆包圍。向右穿過一座幕牆,這才到達最後的下層堡場。這也是特魯瓦宮的主要住宅區,其中城堡的主體安置在北面沿河一線。
至於東南角的圓形塔樓, 那是城堡中最後一個未完工的主要地面建築了(如果以後再要增建大的建築,那是另一回事)。
這座漂亮的圓形塔樓和城堡主宅,各處在特魯瓦宮右邊入口門樓的一邊。主宅在北面那一邊, 沿河建立。圓形塔樓在東南邊,背靠山坡——右邊入口門樓與兩座樓房相連,和主宅間隔的樓房是用作監獄的,和圓形塔樓相連的樓房則用作警衛室,居住著入口值勤的衛兵。
警衛室旁用幕牆連接圓形塔樓,這座塔樓不包括帶有兩層防護矮牆、設置堞眼的露天頂層,共有四層用於居住。對比伯爵夫人居住的角樓,每層面積有兩倍大了,加上講究不輸主宅,難怪伯爵夫人想要替女兒爭取。<="<hr>
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