「那現在就做了，周元亮，殺一隻鴨子。」

周元亮響亮地應了，出去殺鴨子。

進入後廚的容瑾不知道，前店裡有幾個客人把袁掌柜圍住了。

「剛才不是有兩道刀魚的菜牌子上牆的呢，怎麼一轉眼的功夫就沒了」

「那個什麼釀炙的，我也要吃。」

「老袁啊，街坊領居這麼多年了，你給我給加一個釀刀魚。」

第五十八章 栗粉糕

得味樓能夠紅火, 立足根本就是好味道。

因為好味道，就有著不少擁躉。

黎爹走後，不少人覺得屬於得味樓的好味道也隨之而去了, 一部分人失望地離開，一部分人選擇稍作停留。

還好選擇了停留，他們發現了新的寶藏。

其中一些人成為了小餐車的忠實用戶，只要條件允許, 每天都要吃上一吃，就發現了一些得味樓現在的小秘密, 上牆的菜單有隱藏款，不快點下手菜牌很快就會取下。

今天就是，李威是對面成衣店的掌柜，看到得味樓開門了就溜達過來瞅瞅菜牌有沒有變化，發現果然有。

他站在菜單牆前面，「清蒸刀魚挺尋常的, 沒什麼特殊, 這個釀炙刀魚是什麼東西老袁啊, 你知道不」

袁掌柜收起了竹竿, 他剛剛把墨跡未乾的菜牌掛上去。

「郎君差人回來說的，具體做法，我一個看店的小老頭不懂，但肯定是用刀魚做的。」

「你這個滑不留手的老頭。」

「今天買到了三條刀魚, 尺把長的, 我看過了，很很鮮，你要不要來一條」

李威瞅了瞅菜牌上的價格，釀炙刀魚不便宜啊, 竟然要五兩銀子。得味樓的價格不便宜，但五兩銀子開一桌普通的席面是完全沒有問題的，現在花五兩銀子買一道菜，哪怕是當掌柜的，李威依舊覺得肉疼，他的視線挪動，落到了下面的八寶糯米鴨上，這道菜便宜，一整隻鴨才兩百文，再配個素菜、要個湯，中午就能夠吃得不錯。

「算了算了，吃不起哦，家裡那口子一個月就我那麼一丁點的，總不能吃一條魚就用了，太貴太貴，吃不起。」李威直白地說自己吃不起，這話可把袁掌柜弄笑了，李威的成衣店生意多好啊整個東洲府有目共睹，那可是府令大人家的產業，占據了整個東洲府最好的地段，作為府令大人家放出來的家生子，李威是一點也不差錢的。