那他們更要為黎家、為得味樓的長遠計。
少爺怎麼能夠輕信容瑾!!
「白師兄有什麼好的想法,不用顧忌什麼,暢所欲言,只要好的建議我們都會採納的。」
白塘心裏面冷笑,表情淡淡的臉上卻什麼都沒有顯露出來,「做麻花。」
「什麼口味」
白塘愣了一下,神情晦澀地看著容瑾,覺得對方步步緊逼是在挑釁。
「紅糖芝麻。」
「大眾口味,你拿什麼吸引人來買」
白塘抿嘴,「過節時候,這款麻花賣得最好。」
「你也是說逢年過節了,大家手頭上都有餘錢,願意花錢去採買一些平時捨不得吃的東西回家。現在不年不節的,手頭上的閒錢,你願意買個新奇,還是買個尋常」
白塘陷入了茫然,他能夠守著案板做上一天的細點,可是做生意他真的不太行。
聽到容瑾的質疑,他的不開心已經帶到了臉上,賭氣地問,「那你說做什麼」
「海苔麻花,做咸口的。」
「海苔」
別說白塘,當時在場的,有一個算一個,都露出了疑惑不解的表情。
海苔是何物
海苔是紫菜啊。
這是個舶來詞,來自於隔輩的島國。
如果真要給兩者做個細分的話也可以,直接從海邊石頭上採下來的紫菜一餅一餅晾曬好,就是最常見的紫菜,掰一塊用雞蛋打個湯,鮮美。把紫菜和鹽、雞粉等等調味料拌勻後烤熟,那就是海苔,海苔就是加工過的紫菜。
海苔就是紫菜的「秘密」容瑾就和白塘說了,白塘心裏面五味雜陳,一方面照舊牴觸容瑾掌管後廚,另一方面又有得知秘方的被信任。
兩種情緒交織,白塘就在冷臉做麻花。
站在得味樓二樓邊角俯瞰全局的容瑾打了個噴嚏。
「沒事吧」
容瑾搖搖頭,「沒事啊,估計有人念我。」
「我看你臉怎麼紅起來了」黎未不放心。
「太陽曬的啊。」容瑾抬手摸摸額頭,「不燙,挺好的。」
黎未示意春夏去找大夫,旁邊的回春堂是本府最好的醫館,之前給容瑾把脈的就是那邊的坐館大夫,容瑾現在每天吃一帖那個大夫開的補藥,吃了快七天了,是應該把把脈看需不需要換方子。
看黎未的動作,容瑾就垮了臉,「別了吧,藥難喝死了。」
補藥裡面不知道放了啥,湯還有點稠,苦中帶甜、甜中有澀,喝完之後糊舌頭,要灌許多水下去舌頭才能夠恢復對味道的敏感度。
這對一個廚子來說是致命的啊。
容瑾哭喪著臉,「好少爺,能不能不喝苦藥了啊」
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