他在會上是這樣總結的：「就拿申市的市場來說，烘焙這一塊可謂空白，市面上基本沒有成體系的烘焙品牌，目前稍微有點規模的就一家，叫什麼思甜烘焙坊。」

「有三家門店，主要分布在申安區，老闆剛買下一個小麵包廠，預計年後開四店五店。」

「這個公司我特地托人調查過，老闆是位年輕女性，完全是白手起家，背後並沒有集團或大公司支持，所以根本不足為懼。」

「我們集團要是想吃掉烘焙這塊市場，我建議可以採用最直截了當的打法，先建廠，然後再大範圍地鋪門店。」

「迅速擴張，占據市場，不給任何品牌或公司反應的機會。」

「要吃，就直接一口快速吃掉。」

最終的結果也是，樂瑪集團那邊同意了曾志明的實施方案，並任命曾志明為此次烘焙項目的負責人。

一開始，曾志明並沒有把思甜烘焙坊放在眼裡，即使思甜將門店開到了八家。

正如曾志明在會上說的，思甜烘焙坊完全是白手起家，背後也沒資本支持，所以他覺得思甜翻不出什麼浪來。

但讓他萬萬沒想到的是，孟箬搞出個中式形象店。

這個新奇的噱頭一下就吸引住了消費者的注意。

「思甜坊」開業幾天後，他也去打探過，不得不說，人家那些個中式糕點做得是真精緻。

就在他猶豫要不要對思甜烘焙坊採取什麼措施的時候，思甜那邊又整出個滿百元免費配送。

同樣新奇的招數，要他根本想不出來，還能這樣搞。

只要蛋糕滿百元就免費給顧客配送到家？

光是配送這一項服務，就大大拉高了人員成本。

而思甜的老闆，顯然是不怕拉高這一點成本的。

她情願多花點錢，也要提高門店的服務。

其實從思甜這兩項舉措中，他能看出思甜的老闆，無論是搞營銷還是搞服務，都有點手段。

首先是開形象店，不僅一下打出市場知名度，還立住了品牌定位。

思甜，是走中式風的烘焙品牌。

其次是推行「滿百元免費配送」的服務策略，提高門店服務水平，與其他烘焙品牌或門店打出差異化。

看來是他小看了思甜的實力。

這位女老闆不僅有能力有財力，還懂得揚長避短。

她不跟賽西莉亞比西式風格，而選擇截然不同的中式風格，她不跟賽西莉亞拼門店數量，而選擇拼周到細緻的服務。

經過這兩件事後，曾志明便記住了「思甜」這個品牌，只是那時他還是持觀望態度。

直到月底，財務部遞來各門店的財務報表，他發現，思甜對他們門店的影響還不小。<="<hr>

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