這些麵包不僅樣式新穎,看著還精緻好看,尤其是小蛋糕。
無論是蛋糕上的玫瑰花,還是小花邊都特別精巧,有的裱花還帶著顏色漸變,簡直是栩栩如生。
孟箬還在門口吆喝吸引顧客進店,等她見兩個女生提了滿滿兩袋子麵包的時候,自己都驚了一下。
她好像有點低估這兩位女生的購買力了。
待女生離開,孟箬連忙走進店問游徹:「我看她們買了不少,她們買了多少錢?」
游徹回答:「一個買了快三十,一個買了二十多,兩個人加起來六十多。」
六十多?孟箬驚得抬了抬眼。
一聽到這個數字,孟箬頓時感覺幹勁兒十足,連重新吆喝的聲音都大了不少。
有的人對吃的需求是填飽肚子就行,有的人對吃的需求則高很多,不僅要好吃還要精緻好看,這樣無論吃之前還是吃之後,都能讓品嘗食物的人感到賞心悅目的快樂。
而孟箬定位的思甜烘焙坊就是想要吸引願意為美味付費的人群。
在他們看來,不管是兩塊,還是三塊,只要足夠好吃他們便願意買單。
有那兩位女生的好開頭,後面又陸陸續續進來不少顧客,且都是試吃完吐司後進店的。
這些試吃完吐司再進店的顧客,就算嫌其他麵包貴,也會買一袋吐司再離開。
一個上午過去,玻璃櫥櫃裡的牛奶提子吐司已經賣得差不多了。
臨近中午,街上的人漸漸少起來,孟箬也不再門口吆喝,進店喝了幾口水休息。
「你想吃什麼?我去買飯。」游徹收拾一下櫃檯台面說道。
孟箬:「炒粉吧,好久沒吃了。」
游徹出去買炒粉的時候,孟箬則拿出紙和筆開始記錄幾款麵包和小蛋糕的銷量。
哪幾款賣得好,哪幾款賣得不好,賣得好的明天可以加量,賣得不好的則減少份數或者直接不做了。
但是,今天擺在櫥櫃裡的麵包和小蛋糕還是要儘量賣掉的。她也想好對策了,哪款麵包賣得不好,她就用哪款來做試吃,然後儘快銷掉。
清點完麵包,孟箬又開始清算今天上午賺的錢。
今天一上午竟然也賣了一百二十幾塊了。
這還只是開始,她相信等思甜烘焙坊的名聲打出去,生意會越來越穩定,越來越好。
而且她還會做生日蛋糕。
雖說是麵包店,但賺錢的大頭還是賣生日蛋糕,像上回她給謝所長做的蛋糕,一個蛋糕就能賣到一兩百塊。
這邊,高金鳳覺得思甜烘焙坊對她家店造成不了什麼威脅時,便心安理得地回家和牌友打牌去了。<="<hr>
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