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「好,妹妹你扒蒜,我去給娘燒火。」張亮也不介意自己妹妹搶了自己的活。樂呵呵的跑到灶塘口燒火去了。

「娘,您看這些肉夠嗎?」張斌拿出一塊肉,切了一坨下來問林小雲。

「你再多切點,肉少了不好吃!咱們家背靠大山,想吃肉了,隨時可以去打,沒有必要省著!」林小雲看了眼,張斌手裡的肉連忙說道。

「我知道了,娘!以後會注意的!」張斌聽了林小雲的話,覺得很有道理,又立馬再切了一大坨下來。

「小亮,你拿兩根排骨放在鍋里煮著,等會兒留著下麵條,更有味兒!」林小雲又轉頭吩咐正在燒火的二兒子。

「好嘞娘,你看這排骨這麼長一根,我切四根放裡面吧,這樣咱們就可以一人啃一根兒了!」

之前林小雲和張斌的對話,張亮也聽到了。當娘親讓他拿排骨的時候,他就特別大氣的拿了四根肋骨。

「小亮做的不錯,就該這樣!」林小雲看了一眼二兒子,很是讚賞的對他比了個大拇指。

張亮得了林小雲的誇讚,小臉紅撲撲的,興奮的拿著四條肋骨就去清洗下鍋了。

「娘,你能不能教教我怎麼切面?」張斌切完肉絲兒,來到林小雲面前問道。

「可以呀,來,你看著娘教你怎麼做!」林小雲見到大兒子,有興趣便認真的教了起來。

「咱們先把醒好的面,擀成一片薄薄的餅皮。」

「然後在餅皮上撒上均勻的白面。可以多撒一點防止粘連。」

「撒完面之後再把這塊麵皮給一層層的疊起來,別的時候哪裡麵粉不夠,要繼續補白面。千萬不能讓他們粘在一起去。」

「等將麵皮就像這樣疊好之後再拿刀,快速的切成條。」

「最後將切好的麵條,抖散就可以等著下鍋了!」

林小雲很有耐心的一步步講解,甚至讓張斌上手試了兩次。

不得不說張斌很有做飯的天賦,只是這麼教了一次,他便做得有模有樣了。

也許這就是窮人家的孩子早當家吧。

「小亮,排骨燉軟爛了沒?」

已經將從兩位哥哥家拿回來的小鹹菜,各挑出來了一小碗放在了桌上。

林小雲這才轉回來,問道。

「娘,排骨已經燉離骨了。可以下麵條了!」

聽到林小雲的問話,張亮立馬掀開鍋蓋看了一眼。

「娘,麵條讓我來下吧!」張斌先林小雲一步來到桌前,將放在蓋簾上面的麵條端到灶台旁。

「行,那你來下!我去切點白菜,等快出鍋的時候,撒上點白菜心更好吃!」

林小雲也沒跟自己大兒子搶,小孩子有幹勁兒是好事,她沒有道理阻止。

等到熱乎乎的麵條端上桌,娘兒幾個便圍坐在桌前,開始吃了起來。

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