原來海鮮能做的食物有這麼多?甚至還可以做甜品吃?!
沿海城市的當地人,是對海產品銳減帶來的落差,體驗感最深的一群人了,尤其是很多從小吃到大的食物,因為主材料很難買到污染較低的海鮮,就只能改動或者沒法做了。
內陸養殖的,終歸是和真正大海產出的味道,有些差異。
禾一欣和阿年喜歡吃蚵仔煎,還特意找了家老字號去買,結果門口就有牌子寫了,原材料是哪裡產的,只有之前味道的七成而已。
兩個人回華夏的時候,海水污染已成定局,所以她倆也不知道,在海洋還屬於海洋本身,沒有被任何傷害的時候,產出的魚蝦蟹貝這些該有多好吃。
但吃著老闆嘆氣不已的「平替版」,已經好吃到想要眼淚汪汪的兩個人,都不敢想,正宗的真品版,該有多少吃。
更別提靠海吃海的漁民,記憶里的趕海、釣魚、船捕之類的活動,禾一欣和阿年去吃沙茶麵的時候,就見過一個婆婆,年輕的時候是采珍珠的能手,有件很有名的珠寶上面,最大的那顆珍珠,就是她和同伴采出來的。
那顆珍珠,為漁村換來了新船、捕撈設備和更穩固的房子,婆婆的孩子和後代們,能讀書、能走到更大的城市,都多虧那顆大珍珠。
可惜,現在連海邊都去不了,沒有防護的狀態下,人的呼吸道和皮膚受不了污染,會過敏、紅腫甚至休克。
所以什麼采珍珠、挖鮑魚、撿海膽之類的事情,已經成為了歷史,變成了分成一塊塊的養殖場。
藍星是顆海洋占比七成的星球,漁業的全線崩塌代表著很多人賴以為生的支柱破碎。禾一欣和群友們還查過關於海洋現狀的資料,只是可公開消息比較少,但是境外一些比較瘋的組織,比如某瘋狂石頭派聲稱,什麼「聖地」和「起源」在海洋裡面,還要組織信眾去海洋里洗滌靈魂的。
禾一欣和阿年聊著,然後往江邊走,這會兒天還沒有完全黑,但聚集的人已經很多了,尤其是一家三代都齊齊出動的,嗯,當然這裡面的第三代,很多都是寵物了。
華夏已經缺小孩缺了好多年,現在很多家庭,充當幼兒角色的,都是陪伴動物。
所以阿年看到不少幼兒小推車裡面,裝的是小貓咪或小萌狗,體型更大的寵物,則戴好圍脖和「口罩」,被鏟屎官背著來,也在快快樂樂期待晚上的燈火表演。<="<hr>
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