估計這個問題,馬默默被問過好多次,所以她都形成條件反射的答案了。
但禾一欣和阿年一臉懵,不知道用餐開票和她倆有什麼關係,讓馬默默沉默三秒,拍了一下自己額頭,「咳,習慣了,好多上班小年輕需要報銷,基本都直奔這種能開票的店。」
「走,我帶你們去個小店,有米線、蓋飯和餃子,中午的時候還可以選炒菜,都是後廚現炒的,食材幹淨,價格也合適。」
現在找個現炒的店可不容易,馬默默對食物還是挺挑剔的,吃那種飯店老闆完全不會做飯,拿出料包加熱之後,一撕包裝,碗裡一倒的飯,她晚上都睡不著泛著胃酸。
以前還只有一些專供外賣的店,比較喜歡用料包,結果現在馬默默吃著吃著,覺得便宜的店,貴的飯店,都開始喜歡用料包了,或者是預製菜,吃得她掏了錢還心梗。
馬默默的舍友叫韓佳,有次從導師那裡得到一個市里很貴飯店的餐券,她倆抱著漲見識的心,去吃了一次,仔細品了一下名菜佛跳牆。
因為沒吃過,所以沒什麼對比,她倆只是看著佛跳牆的原價,報以最高敬意去品嘗,結果搜到有網友爆料,這個佛跳牆都是拆的預製菜,連怎麼買半成品的網購連結都給了,簡直辜負了她倆的真心。
兜兜轉轉,除了自己做飯,周圍的店反倒是這家夫妻小炒,最得吃貨的心。
連店裡包的水餃,買的什麼部位的肉,怎麼用絞肉機備菜,都是能讓顧客看到的,不會出現什麼以次充好甚至往餡料裡面添奇怪東西的事情。
好店因為利潤沒同行高,有的時候不好開下去,也算是一種劣幣驅逐良幣,但這家夫妻店因為房子就是他們自己的,沒租金負擔,加上開了好多年,有很多熟客支持,所以依然保持品質開了下去。
馬默默作為熟客之一,也喜歡介紹別人來嘗嘗,雖然不起眼,但店裡的飯都很好吃,連最容易中招食品添加劑的米線,吃完都不會有那種浸透全身的調料味,反而清清爽爽的。
就是有的時候來晚了,有些飯菜就沒了,只能選別的。
禾一欣和阿年跟著她點,各選了一份,還能換著嘗嘗味道,坐下之後摸了把桌椅,就知道老闆是愛乾淨的,不會讓店裡積攢什麼陳年老油。
「每周一的時候,這家店會做餡餅,你們要是喜歡可以來買。」
馬默默去找一次性杯子,挨個倒杯茶水,然後坐等上菜,這家店因為都是現做的,所以等餐時間要長一點,她們三個就繼續聊天。
主要是對著菜單聊,禾一欣和阿年圍著店裡飄散的香味,準備這家店要是好吃,後面就常來,爭取把每一款都吃一遍。<="<hr>
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