她知道，葉采苹一定會因為豬下水的事情為難。

雖然她不想自家招牌菜被學了去，但自家也沒立場讓葉采苹為了她家而守口如瓶。這不是給采苹添麻煩嗎？

現在有了趙婆子當顯眼包，要是采苹不教，多少會落下埋怨。

自家得了采苹不少好處，先不說作坊給了她一份活計，當年二全蓋茅房時還拉上了自家男人。家裡現在攢著的一百多兩都是靠葉采苹得來了。

她哪能給葉采苹添麻煩。

既然如此，還不如大大方方教出去。

鐵牛媳婦轉身回家，看到正在院子裡劈柴的趙進山，臉卻僵住了。

家裡掌勺的可是進山，會做下水的也是進山。

自己剛剛一急，怎就替進山做下決定了呢？

鐵牛媳婦臉色尷尬，一邊走進來一邊說：「進山......那個......」

趙進山笑道：「柱子嬸來時，她說的話我都聽到了。娘是不是決定把做法教給大家？」

鐵牛媳婦紅了臉：「剛剛一時心急......」

「娘做得沒錯，該教出去。否則就是給苹姑姑添麻煩了。而且這也不是什麼秘方，很多大戶人家的廚娘也是會做的。只要願意花點錢，還是能學會的。」

「與其這樣，不如大大方方教出去。」

鐵牛媳婦又是愧疚又是欣慰：「下次娘做決定前，一定會先問你。」

趙進山咧著嘴笑：「行啦，母子倆說這種話幹啥。」

第468章 勤奮的鐵牛一家：教個新菜

翌日，趙婆子和柱子媳婦便過來學習做下水。

柱子媳婦勤快地幫著燒鍋，趙婆子卻是連眼都舍不眨地盯著趙進山看。

趙進山一邊切菜，一邊說：「方法我只教一遍哦！要是做不好，我們可不會再教第二遍。」

柱子媳婦連忙應著：「那是那是。」

趙婆子也點頭。

趙進山便一個步驟一個步驟地教，怎麼切，怎麼醃，怎麼炒，火候如何，全都一一細說。

柱子媳婦和趙婆子聽得全神貫注。

等炒完一小盆下水，二人試吃，雙眼都亮了：「好吃！」

趙婆子激動道：「就是這個味道！那啥，我這就回家做去！」

說完便風風火火地離開了，她還想賣今天的午市。

柱子媳婦忙道謝：「謝謝進山，謝謝巧姐。」

鐵牛媳婦笑道：「快回去吧，現在做午市應該還趕得及。」

柱子媳婦感激了點了點頭，轉身離開。

中午，除了鐵牛一家有下水，趙婆子和柱子媳婦家也賣起來了。那兩家生因此生意也紅火了起來。

經過今天，村里人都知道鐵牛媳婦願意教人，收攤後，全都一窩蜂地擠到趙家院子裡：「鐵牛媳婦，也教教我吧！」

「聽說是進山掌勺，我家也想學！」<="<hr>

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