「上工時間，每天早上辰時過半（早上8點）到午時過半（12點），休息一個時辰後，繼續上工，傍晚酉時過半（晚上6點）下工。每月每人有2天休息時間。」

村民們一聽，又激動了：「中午吃飯竟然能歇這麼久。」

「我以前扛大包時，吃飯只有兩刻鐘時間。飯還沒咽下去就得繼續幹了。早上天不亮幹活，晚上天黑得看不見才能下工。」

「而且每月還有休息呢！」

村民們覺得這待遇實在太好了。

葉采苹笑了笑：「走，我告訴你們，上工要做的事。」

葉采苹領著員工們走進作坊裡面。

杜氏和韋氏興沖沖地跟在後面。

韋氏擰著眉，低聲跟杜氏說：「這工錢也太高了。孩他爹開始給小妹送貨時，一天才25文呢，後來才漲上去的。他們一來，就跟我們一樣工錢了。」

杜氏白了她一眼：「怎能這樣比！送貨和做胡辣湯多閒呀！瞧瞧，咱們今天也幹活了吧，但現在還有空逛作坊呢！」

「孩他爹送貨也是。雖然一天跑三趟，但送完就回來了，大把時間歇著。可在作坊幹活，也就中間歇一陣，別的時間都在幹活。」

韋氏一想，是這個道理，點頭：「大嫂說得對。」

葉采苹帶著眾人來到一間屋子，推開門：

「這是物料倉庫，收到的貨就放這裡。炒料的人以後從這裡領貨出來炒制。錦兒，以後你負責收貨和登記物料進出。」

「好。」葉錦兒點頭，看了看倉庫裡面。

娘明明說今天才會到貨的，可裡面已經堆上十多個大木桶，裡面似乎有東西。

但這會也不好多問。

葉采苹帶著大家來到另一間房，那裡架著十個大鍋灶，這是炒料的。

大料從倉庫領出來後就來這裡炒制，炒完拉到磨房磨成粉，再送到配料房。

等所有大料按比例混合好後，就送去裝罐封蠟貼標籤，最後便送到成品倉。

「歡兒，以後出貨這事就交給你了。」葉采苹道。

葉歡兒卻不解：「娘，我想跟姐姐換換。收貨和出入物料更複雜，我比姐姐聰明，我來吧！」

葉錦兒氣得直要擰她。

葉采苹摸了摸葉歡兒的頭：「傻孩子，所以得多鍛鍊你姐姐呀！」

換了個精明的，她怎麼把系統買的胡椒等東西矇混進去？

在場的人聽著，全都笑了。

「大家都清楚步驟和順序了嗎？」葉采苹說。

「知道了。」

「就是……我不認字。怕拿錯大料……」

「不怕的，只要記住長啥樣子就行。長得不同的大料，不要混在一起炒和磨，記住這點就可以了。」

「還有，磨好的料，全都得按重量裝成一袋袋的。」

員工們對應著自己的崗位，一一回想著自己要做的事情。

正說著，供貨商陸續送貨前來。

葉采苹帶著葉錦兒姐妹去清點和收貨。

等所有東西都搬進了物料倉庫。四下無人時，葉錦兒才道：