眼下先弄個胡辣湯作坊,積攢些家底。
葉大全點頭:「那做好的料包,用什麼包著?用油紙嗎?」
葉采苹說:「用罐子吧!我這作坊供貨對像主要是酒樓,那一件商品的量就得大。」
「陶罐便宜,一個能裝四五斤的罐子才十文八斤,咱們大批量買,還能壓壓價。裝灌後再進行蠟封。」
葉大全道:「除了罐子,還有啥?」
「還要買些石磨,大料得咱們自己磨。還有得在罐子貼上自己的標籤以及使用方法。這個可以找印染坊做。」
葉大全聽得一頭懵:「賣個料包得這麼麻煩呀,還不如擺攤。」
「才不麻煩。」葉采苹好笑了,「前期工作做好了,後面按部就班就行了。」
第132章 生意有得談
葉采苹又帶著葉大全去買了十個大石磨。
接著找了陶瓷坊和印染坊,把需要用到的陶罐和標籤都定了下來。
陶罐定的是五斤一罐的容量,一共定了1000個罐子,標籤也是1000個。
除了這些包裝的,還得炒料。
葉采苹又定製了10個大鐵鍋和鍋鏟,還有一些裝料用的盆盆桶桶。
第二天一早,葉采苹又拉著葉大全去談業務。
她一直供貨的六家酒樓很給臉面,每家都定了20斤,說是先試試水。
在鎮上和縣城,她又主動找了幾個酒樓,一共定出了100斤。
隨後又到府城談,最後只談了三家,每家定5斤試水。
葉大全見小妹忙了大半天,才定出兩百多斤,不由擔心:
「這府城咋這么小氣呢,還不如縣城和我們小鎮。」
葉采苹笑道:「因為咱們胡辣湯只在縣城和小鎮出名呀!」
「唉,咱們可是定了2000斤大料的,這才出去200斤。」
「做生意都是這樣。不可能一開張就生氣興隆,盆滿缽滿,總得有個過程,給別人一個試水的時候。畢竟誰都不想虧錢。」
葉大全還是挺擔心的。
雖然他對小妹有信心,但現在他們賣的是料包,能不能做好吃,不是他們能決定的。
葉采苹說:「放心吧,別人比你更想賺錢。」
從府城回到大樹鎮,牛車停在百味樓門前。
「小妹,咱們為啥要來這裡?」葉大全皺了皺眉。
他們跟百味樓有矛盾。
這百味樓開始想買小妹的秘方,小妹不答應,因此結仇了。
「不過是小矛盾,做生意只要不是到你死我活的地步,都是有得談的。」
葉采苹記得百味樓是連鎖,不只是大樹鎮有,縣城、府城都有分店。
上次聽林掌柜的口氣,百味樓開遍整個大周,這可是大企業!
葉采苹和葉大全走進酒樓。
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