杜氏一見她大包小包地拎進來，就知有好吃的了：「行，你做。」

脫了圍裙，迫不及待地出了廚房。

葉錦兒姐妹、葉老太、杜氏衛氏等都圍在外面，從窗里瞧著她弄。

葉采苹也不怕他們學了去，怎麼做的，吃過的人大概都能猜出來。

但靈魂是她配的大料和白胡椒粉。別人學都學不來。

葉采苹先把木耳、粉條、花生等放到開水裡泡著。

接著開始做油辣子。

先把干辣椒磨成粉，跟白芝麻拌在一起，加點她自製的大料粉。

豬油燒得滾燙滾燙的，滋啦一聲潑上面，那香氣撓的一下就上來了。

「好香！」葉錦兒直抽鼻子。

「這辣子下飯一定很好吃。」杜氏直咽口水。

葉老太心疼壞了：「這油跟不要錢似的，當然會好吃。」

葉采苹又開始洗面莇。

「這個是米粉還是麵粉？還能這樣洗？」韋氏道。

葉采苹說：「這是做麵筋，北方那邊的小吃。」

葉采苹不知道周朝的北方有沒有麵筋，但先糊弄著，畢竟消息閉塞，沒人知道真實情況。

一斤麵粉，洗了半盆面水和半個拳頭大小的麵筋。

這時木耳等也泡發好了。

一切準備就緒，便起鍋燒油。

水開，依次把麵筋、木耳黃花菜、豬肉丁等倒進去。

滾一滾後，放進她特製的大料粉，加入面水煮至粘稠，最後才放白胡椒進去。

散上蔥花，香味氣立刻撲面而來。

「我滴天，這是啥味兒？」葉大全扛著鋤頭進來，激動地叫了一聲。

同他一起的，還有葉老頭、葉二全和葉勇兄弟。

幾人一進門，就聞到一陣霸道特別的香氣，不由精神一震。

「是我娘在做好吃的。」葉錦兒笑著道。

葉采苹道：「回來得正好，吃飯吧！」

葉老太和杜氏進了廚房，把碗筷和整整一鍋胡辣湯端到了堂屋裡。

天氣已經轉冷，葉老頭等在田裡忙了一天身上也沒啥味兒，洗了手，便急不及待地坐到桌前。

葉采苹給每人舀了一碗胡辣湯。

眾人看著這從未見過，像粥又像羹的東西，不由一陣稀奇。

葉大全急不及待地吸溜了一大口：「我滴天……好香……燙！燙！」

「這麼猴急幹啥，把舌頭都燙熟了，我瞧你還怎麼吃。」杜氏罵道。

「熟了也要吃。嘶，這是啥味，咋這麼香？」<="<hr>

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