塔娜點頭,「吃過了。」
李向東,「行,那就幹活吧。」
店裡到了上客時間,就忙活起來了。
李向東這個廚師長又罵罵咧咧了。
他徒弟齊玉抽空跟塔娜說,「我師父脾氣平時還行,就是我們這店新開的,所有人得磨合....」
「過一個月就好了。」
塔娜點點頭,看了看前廳好多人啊,她來後廚是對的。
林書音這個老闆是不知道員工情況的。
六月末盤點了一下西餐廳這半個多月以來的試營業額,讓林書音很驚喜,她這西餐廳賺錢不亞於她服裝店,甚至比服裝店還多。
林書音這個老闆很高興,高興就發錢,給西餐廳每個員工發了紅包,發工資是統一十號發。
不用一個月,塔娜用一個星期就跟後廚人員熟了,又在這兒幹了半個多月,她終於不用覺得店裡陌生了。
她出來的時候她爸媽給她拿錢了。
她身上有錢,但是這跟自己掙的錢不一樣,塔娜看著老闆發的十塊錢,感覺格外不一樣。
她要用這錢加上下個月工資,給她爸媽買東西,郵過去。
七月初,林書音西餐廳開業了。
噼里啪啦放了很多鞭炮。
薩仁過來祝賀開業大吉,順便看看塔娜這個表侄女乾的咋樣。
「我挺好的姑姑。」
塔娜已經完全適應了。
她也不覺得他們後廚人員凶了,不,她理解了他們,尤其是廚師長為什麼那麼凶,那麼愛生氣。
換做是她她也生氣,前廳出錯,後廚也錯,點錯單,做到一半才告訴。
讓拿生菜去拿了包菜。
對,這個錯誤是她犯的。
薩仁提議,「塔娜你既然進廚房了,你跟主廚學廚藝唄,學做法餐,這也是一門手藝啊。」
「無論你以後是去自己開店還是去別人店裡幹活,這是一門丟不掉的手藝。」
第195章 親戚塞人
塔娜,「姑,我咋沒想到呢。」
薩仁,「我現在這不是提醒你麼。」
「反正你在後廚。」
塔娜點頭,「我明白表姑。」
薩仁,「嗯呢,你平時勤快點,說話也甜點。」
薩仁現在手裡有點錢了,她準備開第三家店,她想開個內衣店。
就去租鋪子了。
塔娜在京市這邊很好,在發了一個月工資後給家裡寫信了,信中說了,表姑讓她在西餐廳學廚的事。
塔娜爸媽就很感激薩仁這個表妹,在服裝店裡賣衣服和去後廚學廚師,那可大不一樣,在服裝店賣衣服除非你往後攢錢自己開店。
不然也學不到什麼。
但是在後廚學廚藝,那可是伴隨一生的本事,還可以傳給下一代。
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