褚朝雲把盛出的一小碟糖稀推過來，抓著塊米糕在其中蘸了下，棕褐色的糖稀配上白白的糯米，雖說只是隨意這麼一蘸，但看著卻突然間就讓人產生了食慾。

「來，嘗嘗味道像不像？」

許是因為這種現蘸的會滾上更多的糖稀，吃著倒比外面賣的更甜膩些。

徐香荷一口咬過猛點頭，不住的說：「好吃，甜！特別特別甜！！」

刁氏也難見到這東西，一時間也是吃的眉開眼笑，吃過一塊，咂咂嘴，刁氏便反應過來：「朝雲，你是打算去賣這米糕嗎？」

褚朝雲撐著下巴，笑的賊兮兮：「那太沒創意，我要賣點更貴的～」

第36章 三更

想要的食材都配備齊全，褚朝雲說干就干，翌日晚間花船一歇業，她馬上就進到廚房裡忙開了。

昨晚的糯米糕都是手捏的，雖說也勉強是四四方方的形狀，但看著始終不太美觀。

昨個吃飯時，她又細細打聽了一番關於米糕的事，聽說大酒樓里那些的米糕，端出來不但方方正正，而且米糕上面還印了酒樓的招牌，看著就很不同。

人家是有模具的，她不用想也知道。

女子趁著空先把糯米泡進水裡，然後坐在小杌子上苦思冥想。

要賣的東西始終不能太過糊弄，要是還捏的這麼丑，恐怕好吃也救不了。

模具，模具……

褚朝雲心裡念念叨叨，不多時，眼睛就瞄到一旁立著的幾隻竹子上。白日裡廚娘做過幾個竹筒飯，所以這送來的竹子也選的是粗口圓潤的。

她起身走過來，在那一堆胡亂堆放的竹子中挑出一根最是順眼漂亮的，翠竹表面光滑，摸著都是細潤的手感，一看就是上等品質。

既然這裡有現成的，那她可就不客氣了。

褚朝雲將選好的竹子依次劈成段兒，每段手掌一半大小，然後從中間在一一劈成兩半，拿上兩把銼刀去了隔間。

「香荷，幫我把這竹筒裡面好好搓一下，要磨的光滑沒有毛刺才行。」

做吃食的可一定要細心，免得傷了食客。

徐香荷一聽有活干人就來勁，立刻就下床開始搓了起來。

二人在豆大的油燈下「唰唰」搓著，忙了小半個時辰，總算將內里修整的平滑光潤了。

徐香荷不知褚朝雲拿這些竹筒做什麼，但看人忙著，也沒敢多問。

褚朝雲忙的一頭一臉的汗，抱起那些處理完的竹筒重新回去廚房。

挑只木盆又打了一盆清水，往水中放入少許的鹽粒子消毒，跟著，就把那些竹筒放進去浸泡。

竹筐里撈回來的蝦還有不少，吃剩的五花肉也還留有一些，褚朝雲把該洗的洗，該泡的泡，然後就將河蝦剝殼去掉頭尾，滴上幾滴梅子汁醃製去腥。