被默許進廚房的好處之一,便是時不時能給自己改善改善伙食。
可刁氏從前並沒給自己開過什么小灶,因為鍾管事說過,想做吃食沒問題,食材得自己提供,少量的用些油和調味品是可以的,但其他不行。
所以刁氏也不費那個勁,只在下船時去攤子上買些解解饞罷了。
但因著月銀太少,除了扁食和冷淘,葷腥的她也買不起。
乍聽褚朝雲這麼問,刁氏趕緊把「不能動用廚房食材」的規矩講給她聽,褚朝雲小雞啄米的答應完,也不多說,人就出了隔間。
刁氏見她風一陣的走掉了,不免哭笑不得的搖了搖頭,巧婦難為無米之炊,這小丫頭等會兒別噘著嘴回來才好。
這會兒褚朝雲已經到了廚房,她去到柴火堆旁挑了根偏粗些的干樹枝,又用砍刀將一頭削尖,拿上便下了河。
褚朝雲遊至淺水區後屈著膝起身往河裡望,臨時起意要抓魚也沒什麼準備,再加上夜晚視線受阻,她還真沒太大把握。
可想吃魚的心情停不下來,她便唯有大膽一試了。
好在公司團建教過幾節野外生存技能課,其中一項就是捕魚。
不過這事並沒那麼容易成功,褚朝雲接連扎廢了三根燒火棍,河裡、船上折騰了幾回,最終,才勉勉強強捉到一條小的。
行吧。
蚊子腿也算是肉。
褚朝雲滿足了。
葷食搞定了,褚朝雲便把衣裳一系,跑下去找素菜去了。
河裡的水生植物不少,但她多少有些惦記那日看到的蓴菜,雖然蓴菜難摘,可做湯也用的不多,還是可以搞點的。
來來回回忙活了半個時辰,總算湊齊食材的褚朝雲樂呵呵地進了廚房開始做湯。
小魚看不出品種,只知道片肉時沒有小刺,灶台邊的木櫃裡放著小壇酸澀液體,聞起來有淡淡的梅子味,褚朝雲便往盛魚片的碗中倒了些來去腥氣。
蓴菜處理之後焯了水,放在一旁瀝乾。
褚朝雲挖了小塊豬油下鍋,起鍋燒油開始慢煎魚片,煎到兩面金黃後就往鍋子裡添了些水。
水開,濃白的魚湯不停翻滾,香味登時便飄了出來。
褚朝雲艱難的咽了下口水,將乾的差不多的蓴菜下了進去,煮了一會兒,隨便抓把調味品調味,一道醇香美味的魚片蓴菜湯就出鍋了。
她先盛了兩小碗,記起鍾管事說要刁氏看顧一下裡間的女子,便又取了只碗,把剩下的一併盛了出來。
褚朝雲找了個托盤端著,腳程迅速的進了刁氏房中。
沒能看到垂頭喪氣噘著嘴回來的褚朝雲,卻瞧見一張笑的花朵樣的面孔,刁氏驚奇之餘,視線就忍不住的往碗裡瞟。
每天雜活繁重,那點饃饃誰都吃的不耐煩,說不饞是假的。
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