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最近總有古代人到店裡吃飯,南來飯館的員工都習慣了,表情如常地招待起來。
倒是葉聽梧對服務生的衣著打扮和行事做派有些驚訝,但服務生本人一副很坦然的樣子,凌霜也未表現出什麼來,葉聽梧生怕是自己少見多怪
,連忙收起眼中的詫異,擺出一副平淡的表情。
「咳咳,店裡有什麼招牌菜?」
薛以蓮說:「最近酸菜魚很受客人們好評。」
葉聽梧就點了酸菜魚,又要了其他幾樣菜,還想再點的時候被薛以蓮攔下了。
「酸菜魚分量已經很大了,點太多怕二位吃不完。」
凌霜在此時開口:「酸菜魚是一大份?」
薛以蓮比量了一下:「這麼大一個盆。」
這是盆嗎,這簡直是個鍋。直接用這麼大的鍋吃菜,在葉聽梧這個富家子弟看來有些不雅,凌霜也覺得不妥,她在意的倒不是雅不雅的,而是他們兩個還沒親密到在一個鍋里吃東西。荒郊野地不必講究這麼多,到了鎮上,凌霜還是覺得這樣不好。
「換一個吧。」她說道,「最好是分開的。」
於是酸菜魚換成了大盤雞。
大盤雞是葉聽梧拍板定下的,這幾天吃得像野人似的,飢一頓飽一頓。離別這一頓,總得讓凌霜吃飽,葉聽梧雖然沒吃過大盤雞,但這名字一聽分量就很足。
大盤雞最大的特點都寫在名字里了,碩大的盤子裡堆著分量十足的雞肉和土豆,上面還點綴著鮮艷的青紅椒,剛一端上桌,香氣就撲鼻而來。先用大上一圈的盤子給人視覺震撼,又有辣椒的辛香和雞肉的鮮香把人迷的找不到北,這下徹底把其他菜餚的風頭奪去了。
葉聽梧說:「這大盤雞果真大盤,讓我來嘗嘗味道如何。」
他夾了塊金紅油亮的雞肉,迫不及待地送進嘴裡,只咀嚼兩下眼睛就亮了。
一定是他這幾天吃的太差,兩廂對比之下,簡單的雞肉也能如此美味,裹滿了濃郁的湯汁,入口滑嫩辣爽,分量足,最大的優點卻不僅僅是分量,而是細嫩中帶著酥韌的雞肉,可以說是辣中有香,粗中帶細。
再看一邊的凌霜雖然什麼也沒說,但從他加快的進食速度來看,對這份大盤雞也是相當滿意。
吃到一半,盤子裡有了空間,服務生上前提醒,可以把旁邊的寬面拌進大盤雞里一起吃。
葉聽梧這才注意到旁邊還有一個碗,裡面裝著手工扯出來的寬面。
把面拌進盤子裡,讓麵條的每一面都均勻地沾上湯汁,先不急著吃,等一會兒更入味。
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