三步並作兩步回到工位上，彭書瑤激動地打開包裝盒。

嗯！就是這股香味！

飯盒包裝嚴實，在路上花費的時間也不算久，彭書瑤打開時，自己這份滷肉飯還熱氣騰騰的。因為是現做的，總感覺比剛才滕怡的那份還香。

彭書瑤拿起勺子翻了兩下鋪在飯盒上層的滷肉，南來飯館的滷肉厚厚一層，給的十分大方，這就對了嘛，都吃滷肉飯了，當然想大口吃肉吃得過癮。

撥開滷肉，和滷肉一起盛到飯盒裡的汁水濃厚褐亮，早已滲透進米飯里，彭書瑤下意識地挖了一勺被染成淺褐色的米飯嘗嘗，哪怕沒配著滷肉一起吃，也能感覺到米粒裹足了肉香，嚼起來又香又韌。就是只用滷汁拌飯，彭書瑤都覺得自己能吃上整整一碗。

這肉汁這麼香，除了南荼在每次滷肉都加一部分店裡老滷的功勞外，還要靠油蔥酥的酥香。

炸油蔥酥時，紅蔥頭絕不能省著用，不僅要多多的下鍋，還得炸的又香又脆，把紅蔥頭的鮮甜都逼出來，這樣的油蔥酥加到滷肉中一起慢鹵，不僅肉汁鮮美，滋味也滲進滷肉里去。

嘗過了肉汁拌飯，彭書瑤對滷肉的期待更高了，她莊重地挖上一勺帶著滷肉的米飯送進嘴裡，頓時被口中滿溢的醇厚香氣迷暈了。

經過長時間的慢燉，滷肉的肉質變的酥軟而不失嚼勁，肥瘦相間的五花肉既有油脂的香又有瘦肉的鮮。再配上把能肥肉都鎮住的渾厚滷汁，再油汪汪的滷肉都驚奇地一點不覺得膩。

好罪惡的脂肪和碳水，簡直是實打實的一碗熱量炸彈，可是好好吃！

眼看午休時間只剩下不到二十分鐘，彭書瑤抓緊時間一勺接一勺地往嘴裡送飯。去外面餐廳吃飯的同事們也在這時候回來了，一群人一進辦公室就聳著鼻子聞來聞去。

有人開玩笑道：「什麼東西這麼香，在辦公室里放毒，太沒有良心了噢！這味兒要是一直不散，下午都沒有心思上班了。」

「是滷肉飯吧，我家樓下就有一家專門賣滷肉飯的店，這個香味我熟悉，不過這一家的似乎更香。」

「奇了怪了，我明明才剛吃過飯回來，怎麼聞著這味道又餓了？」

對大家的議論渾然不知，一心沉浸在滷肉飯的彭書瑤正在興頭上，挖一大勺滷肉，感受微微粘稠的肉汁把酥軟的滷肉和彈潤的米飯完美的包容在一起。肉香味雖濃，卻能感覺到在滷製時，各種醬料下的不重，反而很克制，不像彭書瑤吃過的有些店鋪，一味的用咸來催出鮮味，當時吃不覺得不對，吃完了就口渴的不行，得喝上一大壺水才能壓住那種乾渴的感覺。

再吃一片配著的醃蘿蔔，醃蘿蔔都被切成指肚大的一小片，單獨吃清爽脆甜，也能拌進滷肉飯里，這樣在大口吃肉時，就會突然跳躍出一絲輕快的鮮甜，像激昂的長調里混進去的輕靈的音符，給人一種眼前一亮的驚喜。

吃乾淨碗中最後一口米飯，彭書瑤直起身來，發現同事們都目光灼灼的盯著她，準確的說，是盯著她面前的空飯盒，她奇怪道：「大家都看著我幹什麼？」

同事們眼裡冒出餓狼一樣的寒光：「你已經被我們包圍了，快交出滷肉飯的店鋪名！」