除了多汁，紮實也是炸豬排的一個亮點，所以肉要厚切，至少要有一個指節那樣的厚度，做成三明治以後吃起來才痛快。

一想到阿德里安師生一行人行程緊張，下午還要抓緊趕路，南荼不由得加快了動作。

分割好並斬斷梅花肉里的筋膜後，需要把豬排用鹽和黑胡椒粉醃製一會兒，趁這個時間，南荼烤好了吐司，切好了捲心菜絲，又調了醬汁，只等豬排炸好再將它們排列組合就行。

豬排醃好了，下一步是沾上澱粉、裹好蛋液，在厚厚的麵包糠里滾一滾，下鍋炸制金黃的饞哭小孩環節。

這麼厚的豬排需要炸兩次，初炸用低溫炸制五到六分鐘，這樣的時間和溫度，既能讓豬排徹底炸熟，又能保留肉排內里多汁的口感。復炸提高油溫，只需入鍋幾十秒就撈出來，這時的豬排外殼水分蒸發，酥脆焦香。

炸物的香味在後廚里橫衝直撞，熱油將肉香催生到極致。

目送南荼進了她身後的那道門以後，莉娜幾個就眼巴巴的等著開飯。

期間草叢裡竄出兩條毒蛇、一隻田鼠，幾個人用魔法把這些小動物驅趕走後，又專心等待午飯。

南荼小姐會做什麼好吃的呢？這麼短的時間，應該吃不到和上次的麵包同等級的美味了。

但不管是什麼，只要能填飽咕咕直叫的肚子就行，如果是熱的就更好了，這森林裡總讓人覺得陰冷陰冷的。

門開了，南荼端著一個平底餐盤出來了。知道大家都餓壞了，她當即

一人發了一個三明治。

凱羅爾連忙接過來，一打眼就看到了雪白的麵包片和厚厚的肉塊。

是什麼肉餡餅嗎？太好了，她急需補充肉類，不然真的背不動行李了！

三明治用紙包好，從中間切開方便食用，因為剛剛製作完成，拿在手裡還是熱乎乎的。那股肉香大咧咧地從切口裡飄出來，勾的每個人食指大動。

雖然很餓，但入口前，凱羅爾下意識看了一眼三明治的橫截面，發現這並不是餡餅，外面的麵皮是單獨的兩片，中間夾著的也不是肉餡，而是炸過的酥脆肉排，難怪這麼香！

南荼介紹道：「這是炸豬排三明治，我還拿了一壺大麥茶出來，大家可以來我這裡喝。」

在她說這些話的時候，凱羅爾已經等不及了，她滿滿的咬了一大口手裡的三明治，嘴巴里紮實的幸福感讓人想要尖叫。穿過柔軟而略帶甜意的麵包片，牙齒很快接觸到炸豬排酥脆的外殼，然後是緊實而鮮嫩的肉排內里溢出來的肉汁，差點燙了她的舌頭。

捲心菜絲的口感清新，恰到好處的中和了厚實肉排的油膩，醬料帶來濃郁風味的同時，又不會掩蓋豬排本身的肉香，凱羅爾一口接一口，覺得只有幾年前受僱護送一個商隊，不慎迷路被困，餓了整整三天後，獲救後吃的第一頓飯，才可以比擬今天吃到炸豬排三明治帶給她的的滿足感。

其他幾人也都被炸豬排三明治迷倒了，專心致志的品嘗著，連一點肉渣都不捨得掉在地上。心中更是無比震撼，這麼短的時間裡，南荼就製作好了這麼美味的食物，和之前讓人驚艷的的麵包不相上下。或者說，二者並不適合拿來比較，而是各有特色。

南荼做的三明治分量很大，一整個全吃完，大家都覺得飽飽的，渾身充滿了力量，又能繼續前行了。