南元海卻不這麼想，廚子這個職業被叫做勤行，不為別的，吃苦受累才有賺頭，孫女學習好，以後是要坐辦公室的，怎麼能跟他一樣圍著灶台打轉？

在南元海的期盼下，南荼先是去了外省上大學，畢業後又在大公司上班，徹底遠離了油煙味的後廚。

直到一個月前，公司裁員到南荼頭上，為了省一點補償金，原本看著體面的公司花招百出，變著法的逼南荼離開，親和的上司、同事一夕之間變了嘴臉。

迷茫的南荼走在繁華卻陌生的街頭，才意識到這個城市不是她的家，她也並不喜歡這份工作。

可是也沒有南來飯館給她繼承了。

她上大學不久，原本的南來飯館附近要建地鐵站，整片拆遷了。拆遷沒能讓南家一夜暴富——店面是租的。

當時的南元海覺得自己還掂得動鍋，不想退休。他在幾條街外又看中了一個店面，比原來的寬敞明淨很多，價格卻便宜，是他們家負擔的起的。相對應，地段差了些，甚至可以說是有點偏僻了，不過南元海信心十足，酒香不怕巷子深，街坊們都認南來飯館的招牌！

誰也沒料到，店鋪還沒裝修完，南元海就被查出了肺病，雖然積極治療休養，還是在兩年前過世了。

留下的店面租給了別人開麵館，幾個月前麵館倒閉了，南荼還沒來得及招到下個租客，自己也跟著失業了。

孑然一身時才最懂得孤獨的滋味，她懷念那個回不去的南來飯館，懷念後廚的煙火味，懷念記憶中那個忙碌不停的微微佝僂的身影。

南荼做了一個決定，南來飯館沒了，她就重開一個南來飯館。

麵條煮好了，南荼從思緒中回過神來，撈出麵條衝過涼水備用。

客人點的兩種面都不難做，南荼第一次一個人撐起一個店鋪，不敢步子邁得太大，目前的菜單上都是方便易做的快手菜。

三絲酸湯麵中的三絲是木耳絲、豆腐泡絲和蛋餅絲，把幾種粗絲加入調過味的高湯湯底後，南荼轉身去做肉醬涼麵。

肉醬用的是南荼自己做的牛肉醬，牛肉粒炸得酥香，又加了小火烘烤的松仁和白芝麻，口感濃

香醇厚，不管是拌飯還是拌麵，都能讓食物的味道瞬間提升好幾個檔次。

舀上一大勺牛肉醬，灑上一把早早炸好的黃豆，黃豆要放涼了才脆，南荼早就炸好了放在一邊，最後來一把翠綠的蔥花，肉醬涼麵就做好了。

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沒等多久，徐駿兩人點的菜品就送上來了。

看來這家飯館的廚子雖然年輕，手腳倒也麻利。

徐駿看向自己的三絲酸湯麵，湯底略微濃稠，香菜翠綠、蛋餅絲嫩黃、木耳絲黑亮，又有紅艷艷的辣椒油點綴在湯麵上，各種顏色交織在碗裡，食慾一下就來了。