宋硯看了一眼紅彤彤的湯底,猶豫了一瞬,也夾了一塊魚片。
江清月見狀,連忙提醒,「這個辣,你怕是吃不了。」
說話間,魚片已經入口。
宋硯先是一頓,微微嗆了一瞬,隨即點頭道,「還好,挺好吃的。」
江清月:你高興就好。
幾人專攻沸騰魚的時候,吳氏朝著嘴裡的魚丸咬了一口,瞬間感覺有汁水從裡面溢了出來。
「這真是魚肉做的?好吃!小月,素娘,你們也都吃。」
吃辣的和不吃辣的都找到了自己的菜。
可偏偏剩下一盤黑乎乎的魚塊無人問津。
江清月夾了一塊咬了一口,剛才自己還都沒來得及嘗,還擔心味道不對。
自己嘗過之後才算放心了。
這味道和她前世做的熏魚味道差不多,咸香中帶著一絲絲的甜味,口感香脆,醬汁也都浸了進去。
【配圖為熏魚,又叫油爆魚】
宋冬梅見她吃得香,邊夾邊好奇問道,「三嫂,這是什麼魚?」
江清月邊吃邊答,「這叫熏魚,你先嘗嘗。」
作為原本都不怎麼吃魚的宋冬梅,對於魚肉新品也是格外的警惕。
便試探地咬了一口,頓時兩眼放光,「好吃,還有一絲絲甜味!」
見大家都喜歡吃,江清月便把剛才做飯時冒出來的想法提了出來。
如今漲水,河裡和小溪都有不少從上游衝過來的各種魚。
石崖村地勢低,這些魚相當於是免費從上游送來的,不抓白不抓。
今天大家都忙著地里的莊稼,等過兩天空了下來肯定要紛紛去抓魚的。
既然如此,不如早做打算,把老大和老二一起拉過來幫她抓魚,做了去賣!
第45章 去鎮上賣熏魚
幾人聽了江清月的話,都很贊同。
免費的魚不抓白不抓。
「只是這魚估計只能拉到東市去賤賣,往酒樓里送怕是不要,價格也賣不上去。」
「沒錯,我剛才也看到了,這水裡的魚都是草魚黑魚什麼的,大酒樓看不上,普通人家賣不上價錢。」
「不過反正是白撿的,能賣一點是一點。」
「這話倒是真的。」
見幾人都誤會了,江清月連忙解釋,「不是直接拉魚去賣,你們把魚按照市價賣給我,我做好了去鎮上賣。」
「做好了去賣?」
「沒錯,就是你們剛才吃的這個熏魚,我打算做一些去賣看看。」<="<hr>
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