房靜在一邊神色有異,看看許同舟,再瞅瞅廚房裡的周與卿,想起後來跟她打電話的時候,她頻頻提及的名字。
要知道,除了何棲遲,周與卿口中提過的年輕男人,也就真的只有許同舟了。
和他記憶里的周與卿半分不差,一臉嫌棄,可是吐槽起來那股子親近勁兒,確實破天荒的頭一次。
許同舟心頭一熱一軟,眉眼間的笑是怎麼都壓不下來了。
周與卿啃著蘋果出來,看見許同舟,有些驚訝,含糊不清地問道:「你怎麼在這兒?」
許同舟難得俏皮,「過來探班啊。」
一想到剛剛傻乎乎雕蘿蔔都被這人看了去,有些懊惱,怎麼早沒發現。
她小聲嘀咕了兩句,「有什麼好看的,無聊。」
扔了蘋果核,收拾了院子裡房靜準備好的新鮮梅花。
趙導一看著陣勢,來了精神,總算是要進入正題了,探頭問了句:「周小姐,您打算做什麼?」
「梅花湯餅。」周與卿聲音不大,卻被收音筒收得清清楚楚。
女人的聲音乾淨,帶點長久不開口說話的啞意。
許同舟只覺得她每次提起菜式的時候,聲音里都有一種難以描述的深情和認真,帶著一點輕聲和小小的歡欣。
就像是提及心愛的人,不忍心大聲打擾,不願意潦草對待。
他想,如果能得周與卿青眼,一定是一件很幸福的事。
梅花洗淨、切末;檀香煎汁,和梅花末、麵粉混勻做成餛飩皮狀。用梅花形模子在皮子上鑿取梅花形薄片,再把梅花形薄片在放有調味料的雞湯中煮熟,和湯盛碗。
這菜譜看著簡單,可做起來,卻是分毫不能馬虎。
梅花切末,下刀不能太重,不然會切成一團亂七八糟,順著花瓣紋路,下手輕柔,雖然成了末,可依然能保持梅花末清爽不含糊。
檀香煎汁,火候多一分少一分,口味都不一樣,須得時時守著。
雞湯是前一天晚上凌晨熬好的,濃濃稠稠,鮮香四溢,火上微微加熱,小火卷著雞湯微黃的湯汁慢慢翻滾,整個院子都溢滿了誘人的雞湯味。
左右看看,各個人都在不自覺地咽口水。
菜端上來的時候,趙導眼睛都看直了,不住地咽口水,眼巴巴地瞧著,可房靜哪肯讓他伸筷子。
轉頭給許同舟遞了筷子,「許老師嘗嘗吧。」
趙導不開心,虎目一瞪,「我為什麼不能嘗。」
「因為,我們阿卿,想讓他先嘗。」房靜美目流轉,她和周與卿相識多年,自認除了自已,再無人那樣了解她,再加上自已作為一個粉絲的偏心。
周與卿原本打算做百合面,生生被她臨時改成了梅花湯餅。
《山家清供》中記載紫帽山中有高人,能做一手絕佳的梅花湯餅,紫帽山清靈,梅花高潔,在山間拐角站立,引得人一見傾心。
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