三人一邊吃菜喝酒，一邊聊了起來。

「對了。」胡成庵疑惑地，「我說雪松，你約我跟白波出來，不是吃酒這麽簡單吧？」

「吃酒是主要，商量件事還是旁的。」他說。

「商量什麽事？」胡成庵問。

「年關將近，想找你們一起給邊關將士們送暖。」他說著，眼底有一抹深沉的精芒。

「咦？」徐白波跟胡成庵幾乎都是同時發出聲音的。

「送暖？」胡成庵不解地說：「過去幾年，穆家不都常常給邊關兵營送去布匹跟米糧

嗎？」

「每逢佳節倍思親。」他說：「秦將軍葉了三年，他及他麾下軍士不曾返鄉，年關將 近，想必十分想念老家年味。我知道秦將軍跟他的部屬多是北方人，北方人在冬至時有吃耳湯的習俗，如今冬至快到了，想必在邊疆是吃不到嬌耳湯的，但我們趕一下，應該能在年前讓他們吃到，解解鄉愁。」

「這嬌耳湯是……」胡成庵好奇地問。

「其實就是下餃子。」徐白波解了他的惑。

「沒錯。」穆雪松唇角微揚，「我想找你們兩家一起給邊關軍士送餃子。」

「甚好。」胡成庵擊掌，「前方正緊張，給軍士們送個暖犒勞一下，應該的，算我一 分。」

穆雪松點頭，然後轉而看著徐白波，「白波，你呢？」

「咱們兄弟仨同進同出，我當然不會缺席。」徐白波也爽快答應。

「那好，我正需要你開幾味袪寒入菜的方子加到肉餡里。」

徐白波一笑，「那有什麽問題？」

「是呀，開方子是白波的專長，桌上拈柑罷了。」胡成庵抓起熱好的酒壺給三人都倒了一杯燒酒，「這事說定了，來，吃酒吧！」

幾場大雪之後，接下來便是近兩個月的冰天雪地，也正是包餃子的好時機。

包好的餃子只要置放在戶外，便能結冰保存，不必擔心食材腐爛敗壞。

穆雪松算過，他們最晚得在臘月二十將兩萬顆的餃子包好備齊並拉隊出發，才能在年前將餃子送抵邊關守軍的要寨。

就這樣，徐家負責藥材，穆家負責所有食材備料，胡家則派出十個僕婢前來幫手，幾十個人熱熱鬧鬧地在穆家的後院裡包起餃子。

穆雪松讓人準備了足夠的羊肉、牛肉及雞肉，剁碎了之後揉入徐白波準備的袪寒藥材，製作出三種口味的餃子。

後院裡，穆雪松讓人在院裡搭起大帳子，帳子底下，四、五十人剁肉的剁肉、揉面的揉 面、擀皮的衛皮、大家分工合作趕包著兩萬顆的餃子。

包餃子是女人的強項，穆家上下所有女性、不分老少跟身分，全都加入包餃子的行列， 就連穆夫人都沒閒著。