那多費勁。
還費錢。
老村長是個聰明的,江綰一說他就想明白了。
哈哈!
他們村這是要發呀!
「而且他們采了的東西都是要運送下山的,這一路多熱多累呀,要是路過咱們村子的時候有點水喝,有點飯吃……」
老村長笑得眼尾的褶子都疊一起了。
那都是錢啊。
這小丫頭真是個會摟錢的主兒。難怪她能把自家買賣做得有聲有色的。
怎麼自己就沒這樣的孫女呢。
老村長想到江綰的來歷,一個念頭又從心底冒了出來。
看來女娃娃念書識字還是有好處的。
「村長爺爺,來都來了您先坐會兒,等下我炸點小東西咱們一起吃。」
老村長有點不好意思,但他的腳很聽話的走到了石桌旁。
好(四聲)吃就好吃吧,他年紀大不要臉也沒事兒。
江綰這丫頭做的吃食那不是一般的好吃,什麼海膽黃醬,海石花粉,魷魚絲,烤魚等等。
每樣都能香得人恨不得把舌頭一起吞下去。
自打吃了江綰給他送的那些吃食,再吃家裡做的那些食物,他只覺得寡淡的很。
明明自家也用了蚝油,可就是做不出江綰家的那種味道。
老村長走了會兒神,再回神時就見江綰端了大盆泡發的黃豆出來。
「你這是要做豆腐?」
江綰搖搖頭又點點頭。
做完豆漿肯定還剩不少,到時候再點豆腐做點豆花。要是豆花吃不完那就再做豆腐。
「村長爺爺,您會做豆腐嗎?」
「那有啥不會的。」
說著老村長便過來幫著推磨,江綰則是舀豆子往磨盤孔里倒。
「做豆腐的手藝還是幾十年前村裡的一個老爺子教的。他做豆腐從不防著人,願意學就能直接上門去瞧。」
「那村里一定有很多人都學會做豆腐了吧?怎麼沒見人賣過?」
「因為麻煩吶。從泡豆再到磨漿,又費時又費勁。做幾板出來還不能賣貴了。加上咱們這邊的天氣,一日賣不完第二日就變味兒,很容易虧本的。」
江綰點點頭表示理解。
豆腐本身就是容易變味的。
以前她在菜市場買塊豆腐,回去切一半放在冰箱裡,十幾度的溫度,隔夜還是變了味道。
能吃是能吃,就是少了豆腐剛出鍋的豆香,多了一絲酸味。
江綰還是喜歡吃新鮮出鍋的。那熱氣騰騰滿是豆香的白胖豆腐,不加任何調料她都能直接吃一碗。<="<hr>
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