殷懷夕並沒有怪過她，東西自然也不能收。最後拉拉扯扯的只把蛋給還了回去，留下一小堆秋葵孤零零的躺在地上。

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江綰眼都亮了。

秋葵！蔬菜中的王者。

說它是王者不是說味道而是其營養價值。具體有多好她不太記得了，只記得阿娘是特別喜歡買它回來吃的。

但是秋葵自身會分泌出很多粘液，黏糊糊的像鼻涕一樣，吃起來滑滑的感覺很怪。她一直都不怎麼愛吃，大多都是阿娘吃。

阿娘最喜歡用蚝油做的秋葵，這裡……

嗯？！

蚝油！！

親娘嘞，她怎麼把蚝油給忘了！！

第49章 生蚝小山

蚝油可是個好東西。

它出現在很多家庭的廚房裡，是傳統的鮮味調料。而製作它的原料只有一樣，那就是海邊常見的生蚝（我們這邊喊的是海蠣）。

之前趕海她就觀察過了，村東邊那片礁石群有著非常多的生蚝。

但五到九月是生蚝一年一度的繁殖期，它們體內會有粘液且味道不好，肚子裡還都是卵。加上當時她也沒有適合的工具去撬生蚝，便沒有理會它們。

後來家裡有工具了，吃食也不缺了，她就更想不起生蚝了。

吃生蚝嘛，就得等它肥了再下手。

江綰懊惱的拍拍腦袋，自己竟然沒想起來能用生蚝做蚝油，那也是能賺錢的寶貝呢。

蚝油味道鮮美，蚝香濃郁關鍵還營養豐富，很多菜加上它都有畫龍點睛的效果。

比如她很喜歡的蚝油生菜，蚝油杏鮑菇等等，味道簡直太贊了。

江綰瘋狂心動，但是一會兒退潮還要去弄海螺。畢竟現在撈汁小海螺才是家裡正經的買賣。

要不找村里人收？

花點錢，村里肯定有人願意去弄的。

江綰細想了下，心裡有了人選。她找了個機會跑去跟阿娘說了一聲，阿娘想都沒想就答應了。

她一直都支持自己做任何事情。

唉，又是最愛阿娘的一天。

江綰高高興興的從小金庫里拿了二十文錢出來，然後去找了翠芳嬸婆媳倆。

一聽只要在海邊弄幾背簍生蚝（古代好像不叫這個，咱文里就統一叫生蚝了。）回來就有二十文錢，婆媳倆一口就應了。

平時趕海能弄到的東西也就自家吃吃，賣錢很少能賣到二十文的，所以婆媳倆還挺高興。潮水才剛開始退人已經準備好要往海邊去了。

此時老村長也到了殷家，得知殷懷山願意在村里教娃娃的時候，那一張老臉笑的真是格外燦爛。