不過,應該不會太差。
柳茵茵:「那她孩子呢?」
她記得李寡婦還有兩個孩子......
柳二嫂吁噓道:「她對她兩個孩子倒是挺好的,走哪帶到哪。」
畢竟是自個的親骨頭,一般人都不會捨得丟棄。
柳茵茵對她沒什麼好說的。
到家的時候,顧炎炎跟顧成已經回來了。
也不知道父子兩個到哪裡溜達了,居然帶了一大塊驢皮回來,還有兩斤驢肉。
顧成:「幫別人殺驢,人家送的。」
柳茵茵:「......」
驢肉就算了,這麼一張大驢皮怎麼吃?
最關鍵的是,這東西很難清理乾淨。
送都送了,也不能浪費食物。
驢皮好不好吃柳茵茵並不知道,但她知道......驢皮可以做阿膠。
這玩意可是好東西,滋補養顏的佳品。
而且,純天然長大的驢,驢皮做出來的阿膠肯定也很正宗。
柳茵茵心裡起了興致,這玩意就算自個不吃,還能賣給系統賺錢不是,有錢不賺實在是可惜。
反正他們在家裡也沒別的事情。
吃完午飯,夫妻倆便開始活忙起來......
花了一下午時間,總算是把驢皮清洗得乾乾淨淨。
接下來,便是熬驢皮,把它熬出膠來。
這也是一個大工程,驢皮少說也得熬個兩天兩夜才會爛,費時又費柴火。
柳茵茵把爐子騰出來專門熬驢皮,驢皮切成塊放到鍋里,放點白酒,黃酒,蔥姜開始熬......
在驢皮熬成膠之前,注意及時添柴火就行。
過了整整兩天,驢皮才熬好了。
熬出膠的驢皮過濾掉殘渣,倒到盆里放至定型。
最後,一張大驢皮,總共熬出來三斤多一點點的阿膠。
柳茵茵把晾乾的阿膠切成塊狀,用袋子裝起來。
這次回來折騰的吃食挺多的,除了三斤阿膠,還有五斤牛肉乾,四斤豬肉乾,四斤豬肉脯......
柳茵茵沒再買做肉乾了,放太久了也不好。
她發現自個就是個勞碌命,根本坐不住,閒下來的時候就想找點活干。
這時候沒啥娛樂活動,閒在家裡不幹活實在是無聊得很。
做不了肉乾,柳茵茵又琢磨著做點糍粑吃。
再做點黃米糕吧,之前楊柳送了幾根黃米糕給她。
味道還不錯,煮著吃煎著吃都行,關鍵是很方便。
跟煮掛麵一樣,直接切成塊煮就行。
這天,趁著顧成不在家。
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