他還沒拿到邀請函,連忙跟著江瑩瑩往外走:「哎,江總,江總……」
江瑩瑩停下腳步,塞他懷裡一張邀請函:「楊科長,明天等著您的大駕光臨,但我這會實在忙,您要不先自便?」
反正目的已經達到,楊科長自然喜笑顏開:「你忙你忙,是我打擾了!」
他打聽過了,這次來的嘉賓個個分量都不低,還有科學院於老那一幫子老神仙呀!而且他們對外的宣傳不是還有什麼神秘嘉賓嗎?
本來大家都以為這神秘嘉賓估計就是那個演員,對於京北人來說,這藝術團的人並不稀罕,所以都沒有放在心上。
可是現在看來,說不定這神秘嘉賓也是一個驚喜?
江瑩瑩把絨布的事情交代給了李蒙去做,然後就在會場找到了崔二叔:「叔,我聽小崔說你們都有幾個拿手好菜,還是市面上不常見的,菜單上面有多少?」
崔建華被這一聲叔叫的誠惶誠恐,立刻擺手:「江總,你就喊我一聲老崔就行!我們村子人都這麼喊,大席可不用祖傳的菜系,用的東西太多可貴著呢!」
他可不會因為江瑩瑩看著年齡小,就倚老賣老擺什麼架子,這可是城裡的大老闆,聽說可有錢了!
現在也不用聽說,光看人家準備的這些酒席食材就能知道,他雖然幹了一輩子的廚子,但在農村見過最好的東西就是排骨黃花魚了,什麼大蝦之類的也就小時候跟著父親見過。
等著後來他自己能幹了,別說大蝦百合這種東西,就是牛羊肉都沒親手做過幾次!尤其是牛肉,那玩意多貴呀!
可是人家江老闆,這五十桌的大席,牛肉什麼的都是最普通的東西了!
江瑩瑩把一旁的菜單拿起來,上面是十道菜,其中兩道涼菜,四道葷菜,四道素菜,這是八十年代標準的宴席規格,其中雞鴨魚肉都不少,也算得上高標準了。
她卻覺著不夠:「崔二叔,能不能再加兩道?不要這種什麼排骨、大肘子之類的,要市面上不常見的。」
怕崔二叔不理解,她又補充了一句:「打個比方,就是古代皇上大官才能吃得上的!」
崔二叔立刻想到了佛跳腳。
他又自己否認了,這玩意搞上五十份,那得多少錢呀!就算是一份,都夠他們吃一個月了!
「京北最出名的就是烤鴨,那個我也會做,就是費點事!還有那個醬料是秘制的,我得回家拿才行。」崔二叔想了想,還是說了一個比較保守的菜式。
「你會做京北烤鴨?」江瑩瑩有點意外,聽到秘制兩個字連忙開口:「我讓人開車帶你回去拿,耽誤不了什麼事,至於價格你只管說。」
人家秘制的醬料,她自然不可能白要,而且這種東西價格一般也不便宜。<="<hr>
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