沈堯看了一眼江瑩瑩，然後主動開口：「大姐，這麻花怎麼炸的，我能不能學學？」

「這有什麼不能的，又不是什麼獨家秘笈。」

江紅英不在意的擺擺手，又想到什麼笑道：「我記得這小妹小時候還愛吃娘做的虎皮花生豆，一次都能吃一大碗，你回去也做做！」

江瑩瑩心中一動，她也愛吃虎皮花生豆……這原主江瑩瑩和自己在口味上面還挺像。

青年飯店現在不僅中午生意好，就連晚上也漸漸有人來打聽營不營業的，這件事沈川貴做不了主，只能找江瑩瑩和沈堯商量：「店在這裡放著，能多掙點也行，就是我怕忙不過來……」

現在店裡做飯的只有他一個人，江紅英和李美娟就是跟著打下手，如果中午和晚上都干，那麼中午就沒有一點休息時間。他倒是不怕吃苦，可備菜也需要時間。

更何況，早晨還要賣大包子……

江瑩瑩翻了翻這半年的營業額，想了一會才開口：「其實現在早晨的營業額並不算多，包子的利潤比起炒菜太低了……」

沈川貴連忙開口：「這片地方就咱們一家早晨鋪，很多學生早晨都來買兩個包子拿著吃，要不幹了他們去哪裡吃飯呀？」

可是做生意不是做慈善，總不能為了別人把自己累死吧？

江靜靜看了一眼沈川貴，猶豫了一會還是斟酌著開口：「瑩瑩，我算過早晨的利潤，一天差不多能有二三十塊錢的利潤，其實也忙活不了多大會。你看要不，咱們請個幫工？」

江瑩瑩心裡嘆口氣，她知道二姐和沈川貴都是內心柔弱的人，和這些學生天天打交道，幾乎要把讓學生吃好吃飽當作自己的任務了。不然以真正生意人的做法，這利潤還可以更高。

比如炒菜裡面少放一點肉，量少一點……

「既然有利潤，那就繼續賣。」

江瑩瑩無奈的笑了：「二姐，這帳你來看著算，要請什麼人要請幾個人，你來做打算。」

江靜靜連忙點頭，把帳本子拿出來給她看：「包子可以請兩個婦女來做，反正餡子都是川貴調好的，到時候包蒸就交給她們。咱們光管賣就能省下來不少力氣。就干半上午，工資最多開到一塊錢，肯定能請來勤快的人。」

「好。」

江瑩瑩點點頭，沒有在這上面多問。左右她和沈堯就是當個甩手掌柜，有錢拿就可以了……

而且沈川貴幾個人的獎金和提成都是和店裡的利潤掛鉤的，雖然忙但掙得也多了。她並不懂飯店的經營，提供的思路也不過是後世的一些經驗，真正實施還是要看沈川貴他們。

終於要開學了，這一次江瑩瑩他們帶的東西全是吃的……

到了學校後的第一周，江瑩瑩就帶著新款衣服去找了雜誌社和蘇靜。

「這是今年的贊助費。」