「王嬸,我喝不下了,你給蘇眉喝了吧,她沒吃多少飯。」
「她不喝,我問過了,她嫌油大,說喝了影響減肥。」王嬸說著用小碗舀了一碗湯遞給霍建國:
「還是你喝吧,那天你流了好多血,得喝點肉湯補回來。」
盛情難卻,霍建國只能一臉苦澀的把碗給端了過去。
看到霍建國接過了碗,王嬸兒想起蘇眉早上就吃了半個饅頭,覺得還是要讓霍建國勸蘇眉一句:
「霍師長,你還是勸勸蘇眉,叫她不要急於求成,雖然減肥了才好生孩子,但也不能為了快速的瘦下來,搞壞了身體。」
聽到王嬸的話,霍建國端著湯碗的手就是就一頓———
生孩子?
她這麼迫切的減肥是為了好生孩子?
她想給他生孩子?
第63章 無聊得差點死在沙發上
因為不用去診所上班,屋裡的事情也都已經忙完,蘇眉正愁著不知道下午要做點什麼,結果事情就主動找上門。
這次是好事。
幾個戰士給霍建國送來了兩頭剮掉皮的狼。
兩頭狼加起來大概有九十多斤。
蘇眉正閒著無聊,便決定做點風乾臘肉。
狼肉對蘇眉來說可比豬肉要強很多,因為狼肉沒什麼肥肉,身上都是強壯的腱子肉。
腱子肉低熱量,低脂肪,既可以滿足身體的營養需求,又能滿足蘇眉吃肉的欲望,吃了還不會長肉,簡直讓她愛到不行。
她提起刀,用她外科醫生的專業手法將狼開膛破肚,一一肢解。
然後留下一些新鮮的肉備用,還給隔壁王嬸拿了一些,又叫謝立給正在坐月子的梅美送了一些,這才回到院子裡開始醃製臘肉。
蘇眉只會做風乾臘肉,做法也是前世她跟著抖音學的。
雖然前世她學的是用豬肉做臘肉,但肉的處理方式想來應該都一樣,用做豬臘肉的方式,應當也能做出風乾狼臘肉。
她先是從廚房找出了鹽巴,拿了塊石頭一點點的磨出細鹽。
然後將磨碎的鹽塗抹在了肉上。
再倒了一些別人看望霍建國時拿過來的酒,又抹了一些王嬸給的辣椒麵,
做完這些,最後她將肉都用盆子裝起來,並拿下了鍋蓋,將盆子整個給蓋了起來。
肉要先放在陰涼通風的地方醃製。
醃製個兩三天以後,再取出來用清水洗乾淨,等到天晴了就開始晾曬。
一般晾曬個7-10天,就可以做成易於保存的風乾臘肉了。
就是天色已經開始放晴,冰雪已經開始融化,蘇雪不知道七天以後公路會不會通車。
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