她要養精蓄銳,明天爭取打響「小糯私廚」的第一槍。
晚上淅淅瀝瀝下了一夜的小雨,早晨竟然晴天了。
陽光沒有那麼熱烈,微風徐徐,讓人感覺很舒服。
今天剛好周末,對上林芝芝休息。
兩人一大早就起床去超市採購食材,確保今天活動試吃的菜全是新鮮現做。
今天準備了三樣創意菜,分別是:薄荷檸香雞絲、荔枝鮮釀蝦球還有芒果椰香雞丁。
這三種特色菜,剛好適合在夏季食用。
不僅美味健康,清新爽口,而且便於製作,涼了也不會影響口感。
兩人買齊食材,就拎著大包小包回了住處,然後又馬不停蹄地開始備菜。
沈思糯負責主菜肉類,而林芝芝則幫她處理配菜。
她先把雞胸肉洗淨,然後開火燒水,把雞胸肉放入,加蔥、姜、料酒,煮熟後撈出晾涼,用手撕成絲備用。
做芒果椰香雞丁,她選的是雞腿肉,雞腿去骨切丁,調味醃製後翻炒備用。
然後就是鮮蝦,去殼去蝦線,蝦尾留下,蝦肉拍成泥調味後備用。
林芝芝那邊的配菜也處理完成,接下來就是最關鍵的做菜了。
兩人沒停腿忙活到快十點,才把所有的菜做好裝盤,怕食客多了食材不夠,每樣菜沈思糯都多準備了幾份,還貼心的蒸了一鍋米飯。
把菜品和各種用具搬下樓,從物業借了一張桌子,鋪上桌布,放上展示牌,她的「小糯私廚」第一站總算是開張了。
今天是小區的社區活動,除了她們支著攤位,還有一處是賣甜品的,其他的都是公益活動。
沈思糯把菜品擺放到桌子上,用透明的罩子蓋上以保持乾淨衛生。
但是由於中午快到了,陽光越來越熾熱,雖然她們的攤位在樹蔭底下,但漸漸也有了熱意。
所以,食客寥寥無幾。
只有幾個孩子跑過來,看到漂亮的荔枝蝦球,想品嘗一下。
沈思糯趕緊拿出小紙杯和小叉子,準備拿出一個給孩子吃,卻被家長硬拉走了。
旁邊陰涼底下,突然來了一群跳廣場舞的大媽,音響開的賊大,有點擾民。
林芝芝想去找大媽理論,卻被沈思糯給攔住了,多一事不如少一事,何況打又打不過,吵又吵不贏。
正在這時,有一個男人從廣場舞大媽旁邊經過,吸引了大媽們的目光。
他穿了一件個性塗鴉短袖T恤,下身淡藍色破洞牛仔褲搭了一雙白色運動板鞋,慵懶又隨性。
他個子高挑,在人群中特別顯眼,雖有些消瘦,但也掩不住他獨特的氣質。
沈思糯一眼便認出了他,可真有緣……
只見他左手拿著一瓶可樂,大步流星般地朝她的攤位走了過來。
來到攤位前,沈思糯連忙打招呼:「哈嘍,帥哥,又見面啦!」
林芝芝投來八卦的目光:「你們……認識?」
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