帝陵的人一聽,價都不問,紛紛遞出碗讓舀肉。
陶椿拿肉丸湯過來換野驢肉,見狀心中立馬又有個主意。
「陶陵長?你這是……」安陵長端著碗過來,他一兩銀子買三碗肉,前兩碗已經吃完了,這會兒過來盛第三碗。
「我來換野驢肉。」
掌勺的婦人聽見,她推開面前的碗,探身說:「陶陵長,飯缽給我。」
一缽肉丸湯換一缽野驢肉,鄔常安又從他堂妹那裡換到一碗鹵鳥,小核桃和她爹各換到一盤蒸餃一缽油糕,四人各盛半碗肉丸湯,蹲在長板凳旁邊吃。
「要是天天都能開集就好了。」小核桃吃得滿嘴流油,她覺得這種日子可太好了,人多熱鬧,吃食也多。
鄔常順給她挾一坨野驢肉,讓她安生吃飯。
驢肉有「天上龍肉、地上驢肉」之說,驢肉色似牛肉,燉熟了也是深紅色,又比牛肉肉質嫩,嚼的時候有彈性,像是把子肉肥瘦相接的地方,也像黑熊肉的口感。陶椿這是頭一次吃野驢肉,她翻來覆去把自己吃過的肉拿出來做對比,深覺驢肉最美味。
鄔常安還吃熱了,他扯開頸前的扣子敞敞風,說:「不曉得驢肉和鹿肉哪個更補。」
「過些日子就能知道。」鄔常順說,虎狼隊和平安隊各分出一半的人,前兩天已經進山去尋找鹿群的蹤跡。
「吃飯呢?陶陵長,我來舀一碗肉丸湯,吃兔肉辣到了。」花管事走到攤前說。
陶椿讓她隨意舀,「你過來,我跟你說個事……你回頭在陶器種類上補上一種吃飯的餐盤,有胳膊這麼長,內部多分些小格子。像這種集市,拿著那種盤
,一盤可以裝好幾個菜。」
「對對對!這個可行。」花管事激動地拍腿,「等開年雪化了,我把這種陶器排在首位,先燒幾窯。」
「不用太多,一窯就夠了,一窯燒上千個就足夠了。這種餐盤不賣,放到土屋裡免費給來客用,算是繼暖瓶後又一個惠利。」陶椿言明,擔心花管事不願意,她補充說:「這種餐盤在家裡用處不大,除非是旁處也有集市生意。以後要是旁處也有集市,這種餐盤會是我們公主陵的一個特色。」
花管事恍然,她下意識說:「那這種餐盤只燒一窯,我們不往外賣,有人買也不賣。」
「你做主。」陶椿說。
「肉丸湯是不是在這兒買?」有客來了。
鄔常安放下碗筷去接待,順道給鄔千蕊拉一單生意,一大碗肉丸湯加一大碗鹵鳥和五斤風乾鳥肉一共是一兩銀子。
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