鄔家兄弟倆提桶上山時,山上聚集一大群狗,陵里的狗估計來了□□成,盯著殺豬攤子等著撿拾掉落的肉渣。
「德興叔,給我倒半桶乾淨的豬血,再割一坨五花肉,豬心豬肝也各來一個,我家今天晌午涮鍋子。」鄔常安從狗群中擠過去,問:「今天要宰幾頭豬?」
「十頭,每家每戶分三四十斤肉。既然你來了,你把你家的肉拎走,免得我們再跑一趟。」胡德興操著殺豬刀,問:「你要哪一塊兒?」
鄔常安上手比劃,胡德興順著他指的地方大方地劃拉肉。
估摸著有三十斤了,鄔常安收回手,說:「等豬都宰完了,要是豬蹄子沒分完,你留一二十個給我,算是補上不足的肉。」
「行。」胡德興沒二話,豬蹄沒人搶,到最後肯定能剩下來。
下山的路上,鄔常安遇到李渠和陳青榆先後提桶上山,幾人打個照面,不咸不淡地說幾句,繼續各走各的。
回到家,鄔常安說:「我回來的時候遇到李渠和陳青榆也上山了。」
陶椿擺手,示意他不必多說,這種事大伙兒心知肚明,趕在分肉之前上山,肯定是想分點好肉,或是多拿幾斤。這是陵里人員分權的必然結果,有權的人必謀私,她想讓人替她盡心盡力地辦事,就得睜隻眼閉隻眼。
「我看看拿回來的是什麼肉。」陶椿說。
「一塊兒五花肉,一塊兒後臀肉,半扇排骨,一掛豬腸子,豬心豬肺各一個,還有兩根筒子骨。」鄔常安拎走豬腸子,說:「我拿出去洗。」
陶椿把豬筒骨沖一衝丟陶罐里煮,排骨也剁兩根丟進去,豬後臀肉切一半留下,餘下的都拿出去埋雪裡凍著。
鄔常順在院子裡轉一圈,出聲說:「弟妹,有用得著我幫忙的地方你吱一聲。」
「把陶罐端去堂屋,擱爐子上燉著,燉骨頭湯,我們晌午涮鍋子。」陶椿說,她拿菜刀出去擱陶缸上唰唰磨幾下,繼而進灶房剁肉。
小核桃從堂屋裡跑出來,她跑進灶房,聲音清脆地問:「陵長大人,要我幫忙嗎?」
陶椿看她一眼。
小核桃呲牙,她小步挪到陶椿身邊,問:「嬸嬸,你剁肉做啥?包包子還是包餃子?」
「都不是。」陶椿擔心手上的菜刀飛出去傷到她,她尋個事使喚道:「你去倉房把剩下的番薯粉找出來,喊你爹給你找個乾淨的陶缽,你用擀麵杖把番薯粉搗碎,搗得像面一樣細。」<="<hr>
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