鄔常安點頭,「住的日子短不了,哥,你提些糧提些肉去大娘家,大娘家裡兒孫不少,養活一大家子可不輕鬆。」
「娶媳婦了果然會操心了。」鄔常順調侃一句,「行,你們開口了我們就帶三十斤米麵和三十斤肉過去。」
「趁你們還在家,我們明天把雞逮了,留五隻母雞,其他的都宰了。」陶椿說,「免得你們走了,沒了幫手,我倆拔雞毛都要拔兩天。」
姜紅玉的心定了下來,家裡的雞沒宰,肉沒熏,事還不少,她跟鄔常順得多留幾天,不能把家裡家外的事都撂給老三夫妻倆。
「行,明天逮雞殺雞。」姜紅玉起身看鍋里的水熱了,說:「再泡個腳,回屋再睡一覺。」
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次日,鄔家人忙著在雪地攆雞的時候,陳青雲冒雪過來了,肩上扛了袋糧,是用陶椿的火鍋料換的。
「按你說的,一斤火鍋料換三斤米麵,我替你們拿主意全要米,這袋米有一百零八斤。」陳青雲跟陶椿說,「帝陵還有人沒換到,問我啥時候還拿這個東西過去。」
「明年。」陶椿說,「這個好賣嗎?」
「好賣,你這個賣的又不貴,我小舅子他們那一大家子差點包圓了。」陳青雲笑,同時告知一個消息:「我聽那意思,帝陵有人拿牛油和辣椒、花椒、黃豆醬什麼的也熬了這個東西,但不對味,也不是說不對味,是味不夠。我擔心再過一年,有人能把這個做法試出來。」
屋外有狗吠叫,打斷了屋裡的說話聲,鄔常安出去看一眼,進來說:「陵里明天殺豬,我們都去幫忙。」
陶椿應一聲,她又續上之前的話題:「有人把這個做法琢磨出來也沒事,我賣得又不貴,肯定還是有想省事的人買,賣多賣少的問題罷了。跟著粉條一起賣肯定還是能換回一兩百斤糧的,足夠了,我不指望這個東西養家。」
第87章 殺豬宰羊 雪地吃大鍋飯
說了會兒話,外面的雪下大了,紛紛揚揚止不住,打開門,遠眺的視線都受阻了。
「你家今天沒事忙吧?晌午在我們這兒吃飯,我們今天宰雞,燉一鍋也方便。」鄔常安留客。
陳青雲擺手,他拿起羊皮襖套身上,說:「家裡今天也忙著宰雞,我是趁雪娘在燒水,抽空出來的,這就回去的。」
陶椿去倉房拿三塊兒火鍋料遞給他,說:「冬天吃辣點暖和,你拿點回去。」
陳青雲一笑,其實他從陶椿拿去換糧的火鍋料中分了五斤,不過這東西他不嫌多,一把接過來就走了。
他走了,鄔常安他們繼續忙之前的活兒,從三十五隻雞中選出四隻雞齡短的母雞和一隻雞冠大的個頭大的公雞關牛棚里繼續養著,剩下的三十隻雞都抹了脖子,雞血也都接碗裡了,沒有浪費。
雞燙毛,接著過一道冰水,末了再丟熱水裡一滾,趁著熱乎氣上手薅毛,三五下,除了雞脖子和雞翅,其他地方的毛都薅下來了。由於燙雞後過一道冷水,雞毛怎麼薅都不會薅破雞皮。
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