眼下,姜向北最需要的就是這兩樣,特別是前者。
只要有打蛋器,淡奶油和成品黃油都可以暫時排除在成本之外。
「你跟我來。」
張路二話沒說,又領著幾人一路上到三樓。
「你瞧瞧是不是這玩意兒?」
三樓是經理辦公室,張路從辦公桌後邊搬出兩台外形有些奇怪機器。
不過……姜向北還是判斷出這兩種就是打蛋器和和面機,只不過是國產的機器。
打蛋器只有一個頭,就像是電鑽上安了個手動打蛋器。
至於和面機,那就更簡單了,一個不鏽鋼的方盒子裡有個不鏽鋼盆。
「這是拱北機械廠送來的樣品,說是他們廠子有工人沒事照著外國機器弄出來的,讓我幫著賣賣。」
雖然外形粗糙,但確確實實能用。
打蛋器上還沾著些早風乾的雞蛋液塊,和面盆里也有乾麵的影子。
「你拿回去試試,正好讓我看看這個機器好不好使。」張路把打蛋器塞給姜向北。
辦公室頂上那一點點的黃色痕跡就是他們非專業人干出來的好事。
專業的事還是得專業人來。
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第44章
◎百八十度轉折◎
嗡——
電動打蛋器按下開關的一瞬,姜向北整條胳膊都被震得跟著微微顫抖起來。
一個檔位無需選擇,只需要按下,你就能……看到滿屋子亂飛的水花。
「還好咱們沒有一來就用雞蛋做試驗。」姜向南抹了把臉上的水珠子,慶幸道。
「我找到竅門了。」姜向北抬起胳膊隨意擦了下,又再次按下按鈕:「只要稍微這麼斜著點,水就不會飛出來。」
別看咱們自己做的打蛋器外形簡陋,但找找竅門還真挺好用。
不鏽鋼打蛋器頭絲毫不輸兩個打蛋頭的效率,按照這種攪拌幅度,攪拌時分兩次糖加足以。
但缺點也很明顯,功率大,提高溫度的速度會非常快,最好放在冰水裡打發。
轟鳴聲迴蕩在屋裡,以至於兩人都沒發現院子裡此時正在吵架。
直到曹彩英尖銳的哭聲劃破半空,姜向北身體下意識抖了下子,這才自然停下。
「出什麼事了?」
放下打蛋器,姜向北衝出廚房門口,往吵架來源看去。
「她們怎麼吵上了?」
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