幾人打過招呼,黎溯沒問宋儼為什麼在,祝朝意也沒好奇江知源的到來。
黎溯說起昨晚她的口頭請求,「你只說想做點東西,具體有什麼要求嗎?菜系、口味、份量?」
祝朝意是料理苦手,一問三不知,罕見地語氣虛弱,「就豐富一點、快手一點、新手一點。」
怕黎溯對她的「新手」理解不到位,祝朝意很認真地強調,「我非常不擅長需要用火用電的,但可以用一用鍋鏟,也可以備菜。」
黎溯聽後,很快找出幾張照片給她看,「這樣的可以嗎?」
有肉有蛋有菜有海鮮,還有碳水。
他說:「很適合新手,有些人用微波爐就能做出來。」
祝朝意不敢和他說自己炸過微波爐,猶豫道:「應該可以。」
黎溯料想她也不會處理難度係數太高的菜品,昨晚就和節目組列好了需要的食材。
他有給自家餐飲打GG的私心,所以昨晚大家散後,便提前醃製過後廚常備的蝦肉、雞腿肉和牛肉,放進保鮮袋裡冷藏。
現在幾個保鮮袋放在料理台上,分門別類地貼了標籤,祝朝意選出三種看著最好操作的,黎溯便挑揀出需用到的食材。
接著便是口述做法。
「先拿一隻碗,依次放入兩個雞蛋、鹽、黑胡椒,然後打散。」
祝朝意照做,他也拿著只碗在一旁示範,告訴她要打散到什麼程度。
她對鹽和胡椒的量沒把握,黎溯看得有點著急,剛想上手自己來,祝朝意手裡的勺子就被宋儼拿了過去。
宋儼將小勺在搪瓷調料罐邊敲了兩下,抖掉多餘的鹽粉,再還給她。
又直接拿起胡椒研磨器,在乾淨的碗中磨了一小把胡椒,取出另一隻小勺,盛出適量,等著祝朝意來拿。
黎溯感覺自己有點多餘。
宋儼看過菜譜,好像都會做,那他是他們play中的一環嗎?
不過即便有宋儼協助,祝朝意還是有些手忙腳亂。
她打好雞蛋,按照吩咐洗了一大把菠菜,黎溯那邊的水也燒開了。
「放進去,3分鐘後撈出。」
等祝朝意照做,黎溯讓她清洗了一小簍口蘑,在平底鍋里倒了層橄欖油,旋鈕加熱。
「現在火不大,你把口蘑慢慢倒進去就行,然後像這樣。」他拎起鍋鏟隨意地甩了甩手腕,「輕輕翻炒。」
祝朝意像是被輸入了指令的機器人,黎溯說什麼她就做什麼,不過在加鹽和黑胡椒調味那一步,還是宋儼給她遞的兩隻小勺子。
最後是刨出胡蘿蔔絲,鋪滿平底鍋,淋上先前那碗蛋液,用小火煎至雞蛋凝固。
黎溯問她:「要加兩片芝士嗎?」
祝朝意轉頭把問題拋給宋儼,「你覺得呢?」
宋儼正在洗指頭上的鹽粒和碎胡椒粒,聞言頓了頓,平淡道:「我吃芝士。」
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