就算賠錢也沒事兒,陸雲蓁都帶著她做多少生意了,而且崔大山因為這間鋪子也賺了不少錢。
就算全賠了,崔如英也無所謂,畢竟還有酥飴齋和小火爐呢。
今年酥飴齋也不錯,前半年新上了兩樣點心,平日每月能有三百多兩的利潤,中秋的月餅賣了好些錢,但這剛九月,八月份的帳冊還沒理清,崔如英也不清楚究竟賺了多少。
小火爐的生意是有淡有旺,冬日裡生意那是好得不得了,說門庭若市不為過。可天一熱來的人就少了,後來崔如英想辦法賣了些烤羊肉串,就著酒水一起,但吃得人還是不多,勉強夠本錢,但別的就不要想了。
不過這眼看又入秋了,生意又漸漸回暖。
陸雲蓁後面就沒再管過,就像酥飴齋賣月餅一樣,一年有那麼一個月幾個月生意好能賺錢就足夠了,平均到每個月,那不還是賺的嗎。
等送走許娘子和田娘子,崔如英又回廂房了。
明後還得上兩日課,屋裡只剩她一個人,還有些不習慣。
等到晚上,崔如英難得睡不著,次日更是大早就醒了。屋裡沒別人,她怕上課遲了。
今日落了些雨,晨起天氣微涼,崔如英記著許娘子的話,多穿了件秋衣。
以前這都是許娘子給她準備的。
上午上課,下午她就在屋裡練字,不時有丫鬟進來送東西,茶水吃食,擺了一桌子。
燕歸堂的丫鬟都很喜歡她,一是因為陸雲蓁,她如今管家理事,她看中的人誰敢找不痛快,二來是因為崔如英有分寸。
崔如英上午上課,下午要麼跟陸雲蓁去鋪子,要麼和楚玉珠玩,從不亂走亂看給人添麻煩,更不愛往楚庚元面前湊。
聽話懂事,模樣又乖巧好看,聽李嬤嬤說幫著世子夫人賺了很多錢,不喜歡她才奇怪。
第一百二十二章 賺錢
許娘子不在,崔如英有些不習慣,但一兩日也就好了,畢竟更有重要的事分她的心神。
次日下午,陸雲蓁招呼崔如英去酥飴齋,看看上個月的帳冊,也看看陸掌柜盤點完了嗎。
上個月中秋佳節,從七月上旬就有好些人來酥飴齋訂月餅,名頭打出去了,生意就好做不少。
陸掌柜自是照單全收,緊著安排人做月餅烤月餅,不過跟去年就定的一比,自然是貴一些。
提前一年定便宜兩成,今年定只能便宜一成。
那些日子酥飴齋忙得很,燕歸堂的廚娘還去幫忙了。照陸掌柜的話說,訂單多得好似雪花,連鋪子裡每日月餅都不夠賣的。
他感覺那陣子生意能比過五香齋。
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